晴れ時々曇り
先日の新築祝いは実家がメイン。
今日はまにゃファミリーがメイン。
お手伝いに行ってきました。
あんまりお手伝いにはならなかったかなぁ…洗い物くらいね~
パパは私の代わりにりょんとデコさんのサイズ分け。
夜りょんは会社協賛のボーリング大会へ。
ゆーきと一緒に出掛けていく。
今夜も私は…やってます。
朝から皮を剥いて水に浸けておきました。
今回も少し果肉を付けます。
水分は果汁です。
皮1200g、砂糖は皮の60%で720g。
果汁を入れるので砂糖控え目にしてみました。
今日は茹でこぼしはしません。
グツグツ…グツグツ…
丁寧に灰汁も取ります。
乾燥~
昨日のピールにチョココーティング
先日の新築祝いは実家がメイン。
今日はまにゃファミリーがメイン。
お手伝いに行ってきました。
あんまりお手伝いにはならなかったかなぁ…洗い物くらいね~
パパは私の代わりにりょんとデコさんのサイズ分け。
夜りょんは会社協賛のボーリング大会へ。
ゆーきと一緒に出掛けていく。
今夜も私は…やってます。
朝から皮を剥いて水に浸けておきました。
今回も少し果肉を付けます。
水分は果汁です。
皮1200g、砂糖は皮の60%で720g。
果汁を入れるので砂糖控え目にしてみました。
今日は茹でこぼしはしません。
グツグツ…グツグツ…
丁寧に灰汁も取ります。
乾燥~
昨日のピールにチョココーティング