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さぶちゃんblog

しがない老いぼれの、魂の叫び? 裏紙がわり! (but, Some Rights Reserved. 奨PC版表示

トマトダイエット

2008-08-21 23:55:50 | くらし
野菜が食べたくなるお年頃です。
(↑一歩間違えると写真と相まってキモいッスね(^_^;)


今日はいつも以上に野菜が食べたい気分になり、昼は(仕方なく)コンビニのタラモサラダを食べ、夜にはオカン考案・特製?のトマトパンを。

オカンはコレと麦茶で、この猛暑でも夏バテすることなく健康的にダイエット出来てます。


つくりかたは至ってシンプル

・食パンの上に、輪切りのトマトとスライスチーズを乗せてトースターで焼くだけ。
(塩も一切ふりません)

組み合わせからしてピザみたいなもんなんだけど、食べてみると大きく違います。

敢えて大きく輪切りにしたトマトの食感が、暖めたことも相まって“食べやすい”んです。

トマトって聞くと、単品では食べる機会があまり無く、冷たくて酸っぱいイメージが時には苦手(朝は特に億劫)に感じたりして、自宅では勧んで食べる機会が極端に減りますが、これだと簡単に夏野菜が摂れてイイですよ。



ハムを乗せるとまた違った味わいが。
お試しあれ~
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