フキノトウ

そろそろフキノトウが出回る季節です。市原で勤務してた頃は
漬物屋さんにフキノトウの漬物とか味噌が出ました。大変に美
味しかったです。今の住居に代わってからはなかなか手に入り
ませんでしたがあるうどん屋さんでこの季節だけフキノトウの
てんぷらを付け合わせで出してくれます。ここ数年はこの季節
になるとフキノトウのてんぷらを目当てにそのうどん屋さんに
行っています。