月に数回行ってしまうベトナムレストラン。
phoが無性に食べたくなります。自分の好きな食べ物の中で、お刺身と1位を争うかも。
それほどに好きです。
基本パクチーがとても好きなので、入っている料理には敏感に反応する。
以前は買って、料理する際に色んなものに入れてたりしたけど
管理が悪いとすぐに腐ってしまうので最近は買ってません。。
でも美味しいですよね、サラダに入れるだけでも変わるし。
そしてもう一つの写真は育て続けているネギ。
買ってきたネギの根っこを切って、植えるだけでぐんぐん育つから有難い。
植木鉢一つで、育ち方が違ったり。
何回も切って使ってるものは、やはりひょろひょろと細くなってきたな。。
でもなんか愛着が生まれるので、そのまま置いています。
採れたての香りの良いネギを使うのは気持ち良いですね。