１１月も終わりですね

11月に入り、木の伐採をやらなきゃと
思いながらもなかなか進んでいない

小豆と大豆が壊滅的な食害にあったので
また鹿さんの柵を強化している始末です

次こそはの心境で来年に臨みます
いつもコレ言ってないか


そしてもうひとつ残念なお知らせ
夜中に襲撃を受け
うちの鶏さんたち５羽が
お亡くなりになりました

イタチかタヌキかアライグマの仕業か・・・
写真は侵入したと思われるスキマ

守れなくて申し訳ありません＞＜
この事件の結果、新ボスが誕生しました
いまのところ、ものすごく頼りないボスであります
鳴きかたもぎこちないゾ

(リ)

なめたけ

昨年菌を植えていた　なめたけ　です。
豊作！！！
鍋に、お味噌汁に、しょうゆ煮に
食卓に秋をただよわせてます。

食べきれない分を
水煮の瓶詰めにしたら
その後、そのまま冷凍保存できることが発覚！！
冷凍ってすごい。

なめたけって出てきたときには
もうヌルヌルしてます。
大きくなるとシイタケぐらいに育つんですよ。
味は変わらないので、得？

(マ)