大好き巾着

一週間に一日（金曜日）に来てくれるお豆腐屋さんがいます。

軽トラの荷台に冷蔵ケースを取付　冷たい商品を並べて来てくれます。

「何にしますか？」

「木綿豆腐を二つ、小揚げを一袋、糸コンニャク一個、木綿の厚揚げ一袋」


これが昨日の買い物でした。

この豆腐屋さんの　お揚げが美味しいんです。

お揚げがくっ付いていないで、中が　がらんどうに空いています。

この中に人参の千切り、糸コンニャク。卵一個を詰めて楊枝で留めました。

だし汁と醤油、みりんで煮つめます。

プックリ膨らんで美味しそうです。

みんなで頂きましょう。

みんなが半分残してしまいました。半分でよかったのね。


私の節制食です。やっぱり巾着は半分でよかった・


豚汁。



お野菜が欲しかったので　豚汁を作りました。



ホウレン草のゴマ和えです。