日々 徒然。。

海外でのグルメ、ワイン(最近さぼりぎみ)
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くー太 味噌ラーメンはうまかった。   マルブン(高井)

2005-08-28 | 洋食系
今日は、朝から丸山弁護士を見習ってマラソン^^
というかジョギング程度ですが。。 


前、というか先日友人が行きたいというのでしぶしぶくー太に行ってきたんですが、おいしかったですーーー^^
味噌温玉ラーメン^^  味噌ラーメンはぼちぼちうまかったですよー。
写真ないのですが、油が浮いててしっかりと温度を下げない工夫^^
そう、名店すみれも油が浮いてて熱々の味噌ラーメンがたべれますよねー。
麺は縮れ麺で、ちと普通だけど、キャベツの刻みが入ってておいしゅう頂けました。 自分はくー太に行く機会があれば味噌にしよっと。
(注: 北海道の味噌ラーメンとはちと方向性が違いますよ。)


今日は、マルブンにいってきました。



ごぼうのぱりぱりサラダ。 ごぼうがあればつい頼んじゃうわたくし。
おいしいですよー。 でももうちょい油を切る工夫を。




きのこづくしピザ。  なかなかいけました。 マルブンで今まで食べた
ピザの中で一番うまかった。




パスタもだんだん味がよくなってきてるのかなあ。 たまたま頼んだメニューが
ヒットしたのか分からないのですが、トマトソースがおいしかったですよ。
作るのを見てると、ピューレを自作してるのかなあ? ソースも業務用を混ぜたり
してないみたい。。 詳細はわかんないですけど。。。




新メニュー ハバネロチキンーー^^
辛いもの好きな人はやみつきかもー。


結構今日はおいしく頂けました。 料理を食べるとその料理人の一生懸命さって
伝わってくるじゃないですか。
高井のマルブンはそういうのは今まであんまり感じられなかったのですが、今日は
それが伝わってきました。 

フードコーディネーターか、なんか知らんけどレシピに頼った料理、オサレなインテリアそんなんじゃなくてそれ以外の努力、気持ち、真心、気合 これを持たないといけないですよね。

 どの仕事でもそうなんでしょうけど、自分の仕事にも通ずるところがあって、なんか飯食いながら考えてしまいました。
昔、大学時代に尊敬してた先生が、「患者を診るときは親(親族)と思って診ろ。当たり前じゃそんなん」と言ってましたが、その通りですよね。



また暴飲 暴食  ヲイ    ジャックと豆の木 フルーツパーラー  たけちよ

2005-08-27 | 洋食系
今日も暴飲暴食。。
いかーん。 でも食べちゃう小生。 

昼に看護師さんと、研修医の子と銀天街で待ち合わせをして昼食へ。。

ジャックと豆の木(銀天街 前もぎたてテレビで紹介したところ)の
シチューセットを食べにきたのです。
1200円。 結構いいお値段。 コーヒーとゼリーもついてました。
お味は。。。 うーーん。
お肉が柔らかいのは認めるけど、値段の割りにねえ。。
もっといいお肉を使ってもよろしいのでは と。。。
ソースはおいしかったですよ。 ちと酸味がきついけどおいしい。

後にパフェが食べたいとみんな言い出したのでミシマへ。。

今日は堂々といける小生。 よかったーー。

マンゴーはいいやとおもって、ピーチパフェを注文

ピーチおいしいなあー。
よく「がんばっていきまっしょい」の悦ねえが言うセリフと一緒。
おいしいなあーー。 みんなで連発^^

でも、看護師さんの食べてるマンゴーパフェがきになるーーーーー
結局半分こしてもらいました。 ヲイをイ
マンゴーごめんよーー。 浮気してしもーーて。 
あんさんがやっぱり大事なんよー。 もーーはなさへんーー。 はなさへーーーん。。

結局食べちゃいましたー  マンゴーー^^


急いで帰って洗車です。
ぼる吉のホイールはスパイクが多くてすごい洗うのに手間がかかって仕方
ありません。。 手洗い洗車したの多分1年ぶり??
ジー太も洗ったのですが、やっぱり洗車の手間が全然違いますね。
ジー太は楽でした。 幌があると上は洗わなくていいからすごい楽。




夜はみんなで焼き鳥のたけちよへ。 松山の中心街の焼き鳥はほぼ征服した小生。
ここのたけちよだけが気になってたのです。
結構いけましたよ。 たけちよ。。

くじらの刺身もおいしかったし、(おびれはなかったけど)鶏刺しもありました。
ただ、鶏刺しの種類が少ないかなあ。。 
しゃもがおすすめです。ここ。
しゃもを食べてると一鶴(香川)の食感がよみがえってきました。

お店の中もオサレ系だし、少人数で飲むより、飲み会、合コンとかで使う
お店だと思います。 ロケーションは八坂から近いのでいいですよね。


後は、またクラブへ。。。 こういうお店って本当に会員制だったんですね。
いつもは上司の顔でそのまま素通りだったのですが、今日のお店はまったくの
初めてだったので、勤務先を言って通してもらいました。
 上司が行きたがるので仕方ないのですがあんまり自分からは行きたくないお店。。

そこでやぱり飲んで、いつものようにふらふらに。


いつになったらスマートな飲みができるんだろか。。 情けない。。



コンラッド これで香港特集終わり

2005-08-25 | 旅行
コンラッドのホテル内も数枚撮ってたので、
アルプさんの希望に添えるよう、うぷしましたよー。


コンラッドは、香港島に位置してるのですが、景色は周りの高いビルにさえぎられてあんまりよくなかったです。 一番の景色はやっぱりインターコンチネンタルのオーシャンビューだそうですよ。残念。


42階からの風景




バス周り
拡大鏡とか家にないので髭剃りに重宝しました。



あひるちゃんがお出迎え^^。 翌日は2羽に増えてましたよ。




ベッドルーム。 それほど広くはないですが、十分でした。




42階のエレベーターホール 落ち着いた感じでいいでしょ?




1階のラウンジ。 夜はバーみたいになってピアノの生演奏をしてました。
実は2日目で飲みすぎてそのまま寝てしまいました。カクテルがおいしかったんです。




自分らにとったら、十分贅沢なほどのホテルでした。サービスもよくて
チップを置いておくと、本当にしっかりと掃除をしてくれましたよ。

高知  沢田マンション   海辺の果樹園

2005-08-23 | 旅行
先週末実はついに念願の沢マンを見に行くことができました。

高知市内にある沢マン^^。
詳しくはこちらを

さわまんどっとこむ




プライベートの面から中は写真を撮らずに見学だけさせてもらいました。
いやーすごーい。 若い人も多く入居してるみたいでしたよー。
この手作りマンションは見ごたえがありましたー。


沢マンに住まれてる若い方がいろんな企画をしているみたいです。(沢マン祭りが年1回あるらしく、そうめん流しとかするみたい)
人情あふれるいいマンションだなーって思いました。
昔感じたなつかしい思い出が今も生きてるマンションでした。





玄関からスロープへ。 なんと上の階まで車が通れるらしいです。



沢マン犬かーー と思ったら別の敷地のわんこでした^^



そのまま街中で飲んで、夜須町のホテル「海辺の果樹園」へ
ラブホじゃないっすよー 
ウエルカムドリンクならぬウェルカムスイカがありました。^^

リンク



プールもあって海がきれいでした。
カメラの電池切れで写真はここまでーー><



香港 その4  買い物、その他

2005-08-22 | 旅行
香港だと、買い物いっとけーってよく言われますよね。
でも一概にすべて香港が安いってわけじゃないみたいです。
でかいショッピングモールがたくさんあって回ってると疲れてしまったのですが
ちょっと日本と違うところがあって面白かったですよ。




コンラッド地下にあるパシフィックプレースです。
地下鉄にもつながってて便利でした。



ここの最下階にあるZENがすごいおいしかったです。 オサレな中華やさん
麺2杯で5000円><取られましたが、すごいよかったです。




彼女がこのお店に入ってずっとでてこなくなりました。
女性と買い物行くとこうなるよねえ。。。><
自分はいつも買い物は即決型なので、買い物でぶらぶらするのは
苦手なんです。
服は日本より断然安いそうですよ。 彼女が必死で服をあさってました。
 どのブランド物でも安ければ半額ぐらいになるそうです。 
自分もAIGLEとかのTシャツを買って帰りました。



時計マニア憧れのPIAGETショップです。 ほんと銀座でしかないようなお店が
わさわさあるのでびっくりしました。

時計は値段は日本より高いメーカーが多かったですよ。
基本的にROLEXは日本より高いと思います。それに対して、CARTIERとかは
日本より2割ほど安いかな。HERMESは日本と同じぐらい。
欲しかった財布とかも日本と大差がありませんでした。

雲上ブランドのバシュロンとかパテックとかは日本と同じぐらい。
このPIAGETもそうかな。 

メーカーによりけりということが良く分かりました。
香港で時計を買ってもメリットはあんまりないようです。
これなら日本国内で正規品を買うべきですよね。



あと買い物といえば怪しいものが多い屋台が多かったですよー。
女人街と男人街^^
服とかバッタ物とか、すごい楽しかったです。
ショッピングモールよりこっちのほうが楽しいよね
怪しいグッズを買って帰りました。^^

あとうざかったのが自分らは日本人とすぐに分かるらしく、道端でおっさんが
「にせものあるよー」って言ってきて偽ブランド品を売りつけてくるのが
うっとおしかったかなあ。 メガネもはずして、カメラも持ってないのに
どうして日本人ってわかるんだろか?




女人街近くの屋台で牛骨スープを飲みました。 一杯50円!!
基本的に中国ってサービス精神ってないので、こういうお店は愛想もへったくれ
もありません。 いいお店だとおねーさんも愛想笑いしてくれますが、こういう
お店はなにもなし。 あくびしながらレジ打ちとかはまだましで
犬の毛を刈りながら接客するのにはびっくりしました。


夜遅くにタクシーの運転手が、ホテルまでわざとすごい遠回りをして、行こうとするので途中で車を止めて運転手と大喧嘩をしてしまいました。 英語も通じないので、漢字で喧嘩バトル^^。 「殺」とか「鬼畜」とか書いてなんかすごい俳句甲子園みたいなバトルでした。^^ 向こう意味通じたかなあ。
結局、ホテルに到着して、普通の3倍の値段を請求したので、ホテルのボーイさんを呼んで対処しました。
結局 金は一ドルも払わずに帰らせたのですが、ボーイさんにあなたみたいな外人観光客ははじめてやーと言われました。。
そりゃそうやわなーー。 コンラッド泊まる人でこんな人おらんよねえ。。。
でも大和魂を見せつけんとねー^^; 




香港の病院です。 香港は医療制度が整ってなくて、お金がないと病院に行けません。 それも値段によって病院のランクがあるそうです。
これって日本じゃ考えられないし、おかしいけど、イギリス領だったから仕方ないのかなあ。 日本って本当にいい国だなってつくづく思いました。
国民皆保険をなんとか守っていって欲しいものです。



この病院は西洋医学の病院なのですが担当医師の経歴がきちんと載ってました。
これってすごいですね。




水上レストランの風景。 あんまりおいしくないので景色だけみましょーーって
ガイドさんが言ってました。^^



スターフェリーから香港島を見た風景。



コンラッドの熊。 ベッドに寝てたのでびっくり。。



初日の観光ツアー。 風景をオープンバスで見ようということなんですが。。。
雨でずぶぬれ。。。 みんなカッパをきて戦ってます^^



電化製品は日本製ばかりでした。 携帯もすごい店が多かったですよー。
NOKIAのPDA型の携帯電話を使ってる人が多くて、すごいうらやましかったです。
日本はマニアぐらいしか使わないような形でも向こうでは女の子がスタイリッシュに使ってるわけで。。  いいなあ。。






日式のお店。 新の城っていう怪しい名前のショッピングモールでしたが、日本のものがたくさん置いていましたよ。松山で言うラフォーレみたいなお店。
若い子であふれていました。 ただ面白かったのが、かわいい店員さんが営業中なのにレジ横で丼みたいなのを食ってたこと。 すげーぜ香港

香港特集 その3 食事、マッサージ

2005-08-22 | 旅行
香港特集その3ですー。



4日間ずっと雨だったので、、



食事はオール中華だったのですが、大体中国の地方料理は大体網羅しました。
一番おいしかったのは飲茶かなー。。 
実は北京も四川も広東も食べたのですが、北京ダックはそこそこだったし、
四川の料理も思ったより普通かなって思いました。
チャーハンもほんとにおいしいなーっていうのはなかったですよ。。




ただ、どこで食べたか忘れましたが、あわびの姿煮がむちゃくちゃおいしかった
ですよ。 お値段も確か1000香港ドル程度(15000円)で高かったですが。。



あと大衆料理屋のメニューはすごい豊富で
おいしかったですよー。ここは、中環にある麺とお粥のお店です。
朝なので店員がもくもくと餃子を客のテーブルで作っていました。




大体麺もお粥も20香港ドル300円ぐらい。



肉の乗った細麺をいただきました。食感は最高でしたよー。



飲茶はここが一番おいしかったです。 ガイドブックに乗ってたお店。





一皿300-500円程度で食べられるので、もりもり食べました。



マンゴーー食べてきましたよーー。 でも中華食べ過ぎて2回ほどしかたべれんかったよおおーーー>< 
ご存知「許留山」のマンゴープリン



マッサージは3回行ったのですが、どこも全身マッサージは痛いんです><
はじめ自衛隊上がりみたいな、にーちゃんがぼきぼきしてくれて、逆に
翌日痛くなりました。><




お薦めは、ホテルニッコーの地下のマッサージやさんかなあ。。
どこも30分で4,5千円はして日本より高かったです。


香港特集 その2

2005-08-20 | 旅行
書くことが多すぎて大変なんですが、グルメ、マッサージ関係は後にしましょう。
中華は食べ過ぎて、実は整理しきれてないので適当になりそうです。。
おいしかったところだけ今度ピックアップしますよ。



女人街近くの通り。 とにかく香港は夜の街。 平日の夜10時にこんな感じです。
みんながショッピング、デートをしてました。 平日なのにすごいなあ。。




水上レストラン近くのマンション。 こういうマンションが数え切れないほど
乱立しています。なんか香港って、シムシティでマンションしか作らなかった
らこういう街になりましたーって感じがしてなりませんでした。
日本人からすると、居住地域を指定されて、無理やり住まされているような気
がしてなりません。。。




毎晩テレビを見たのですが、この妙手仁心が面白かったです。日本で言う救命病棟24時みたいなやつ。。
病院も見学してきたので後日書きます。




バス乗り場の広告。竹内結子さんに似てたのでつい^^;
香港は美人が本当に多かったです。。レストランといい、お店の店員さんといい
まじで美人多いですよー。 みんなオサレだし。。
にこっとされるとこっちまでおじさんにこっとしてしまいますた。

まじであじあんびゅーちー
みんなあのシャンプー使っとんのかーって感じ。



そうそう。 ミス香港がもうちょいしたら投票で選ばれるそうです。
テレビでしきりに宣伝していました。これがまたみんなかわいいんよ。
彼女もずっと見てました。



骨董街の一角。

スポットとかグルメはまた改めて。

香港特集   その一

2005-08-20 | 旅行
今日、香港から帰ってきました。
結局4日間の旅行でしたが、ただのグルメ旅行だけじゃなくて
香港の文化、風俗、もろもろを自分の感じたままに書いてみようと
思います。
中華を食いすぎたのは事実ですが、ただのグルメ紀行だけじゃ面白くないからね。悪徳タクシーのおっさんともめて喧嘩もしましたが、楽しかったです。




ビクトリアピークからの夜景。 ほとんどずっと雨でしたー><
向こうのガイドさんがすごいいい人でびっくりするほど丁寧な
対応をしてもらいました。 香港JTBの林さんという人だったのですが
本当に感謝。あれほどやさしい人はいないんじゃないかって言うぐらい
細やかな配慮をしてくれました。 住所を聞いたのでまた日本の物を
送ろうかなって思ってます。


変圧器、変換プラグはユニークツアーさんが貸してくれました。
翻訳機、スーツケースも貸し出ししてくれるそうなので
改めて感謝感謝。。


ホテルはコンラッドだったのですが、よかったですよ。
部屋にはぬいぐるみの熊がベッドにちょこんと座ってました。
風呂場にはひよこがおったかな?







香港に来てびっくりしたのは、高級車が多いこと^^
本当にびっくりしました。 貧富の差が激しいとは聞いていましたが
こんなに差があるのかとびっくりしてしまいました。
物価はほとんど日本と同じかちょっと日本より高いかもしれないです。

香港は東京都の半分の広さに丁度都民の半分(900万人ぐらい?)が住んでるらしくて、ほぼ全員がマンション暮らしなんだそうです。 一軒家に住める人はたった500人程度。 超超大金持ちじゃないと住めないそうですよ。
マンションの家賃もピンきりで、高いのになると月数百万になるそうです。

香港人のお給料は雑誌を見てると大体、事務員さんで月15-20万、店長さんで30-40と日本とほぼ変わらないみたいですよ。 こう考えると、貧富の差は日本よりもはるかにあるみたいですね。
香港人はどうも大陸の中国人よりも上という考えを持ってるらしくて、香港製ないし舶来製を持つのがステータスなんだそうです。これは日本人と良く似てますね。
台湾で大流行の「日式」=「日本製」がホンコンでも感じられました。
ラーメンといい、女性のファッションといい日式のお店が多かったかな。


自動車について

日本より車の値段は間違いなく高いです。><
日本より100万ぐらい高いかな。
それに自動車にかかる税金がなんと100%!!
500万の車なら1000万!!

走っている車の5割がメルセデス。3割が日本車、BMW(レクサスばっかり BMWは7シリーズ(740LI)とかX5がわさわさ走っててびっくり。
とにかく車の車種が高級車ばっかりでびっくりしました。

残りが他の車種かなあ。。ボルボはまじでほとんど走ってなかったです。下のXC90がちらほらぐらい。 V70は日本ほど走ってないですよ。1,2台見たかなあ。。 S80は3回見たかな? 全然人気ないんですね。。><

あと、ジャガーが比較的多いけど、プジョー、アルファロメオはほとんど見ませんでした。 
日本の若者と同じでマフラーを変えたり、ずんどこ言わしてる車も時々見たかな。

フェラーリをヤンキー仕様にしてる若者がいてこれもびっくり。




雨季にBMW Z3。 オープンカーが全然似合わない街だよなあ。。


グルメはまた後日書きますねー。

えい吉 伊予市

2005-08-13 | ラーメン
今日は伊予市のアイソウ横のラーメン屋えい吉にいってきました。
前から気になってたお店。
結構いついっても車が多いから、どうなんかなあと思って。。



ラーメンとチャーハンを頼んで食うことに



とんこつベースなんだけど、ちょっと味が薄いかなあ。。
麺は普通の、長浜ラーメンに使うような細麺だけど結構おいしくかったけど
スープにはなかなか合わんかなあ。。