お酒大好きたかおくん。

『私は酒が嫌いだ。
なぜ酒を飲むのかというと、おいしい食事の味を引き立てるためだ。』
…と、ある人が言った。
極端な話だが、好きか嫌いかと聞かれたら、私はこう答えるだろう。
「酒が好きだ。っつうか、大好きかも。」
塩を肴にしても、飲めるのかもしれない。っつうか、飲んじゃう。

昨日、あの後近くのカフェに行った。
そこで飲んだのが、チェリービール。
…結構うまかった。でも、かなり酔ってしまった。
こんど、またゆっくり来るからね。チェリーボーイ。

明日の活力！

今日は、行きつけの「サーレエペペ」へ行ってきた。
あー、あの人は、どうしてこんなに繊細で絶妙な味をうみだしてくれるのでしょう！
最初のサラダ。
これ、ほんとにまねできない。ソテーしたきのこ（しめじ、エリンギ、ポルチーニ）を野菜の上にのせ、
そこに特製ゴルゴンゾーラソース。仕上げにバルサミコ酢
って感じ？

甘エビとホタテのカクテルソース。ゴルゴンゾーラが程よい塩味をかもしだしている。
隣の白ワインは、ソアベクラシコ。…のみやすーい！

海老入りアラビアータ。よく頼むパスタ。最高の辛さとうまさ。

生ハムのピザは、ぱりぱりの生地が絶妙！

最後にスイーツ。巨峰のムースと、かぼちゃのプリン。
ここのは甘さ控えめでうまいのです。

よし、明日もがんばろう！！！

どーゆー意味？

今日は、あんまりいいお天気だったので、
ちょっとてくてくお散歩に出かけた。
いやーあ、こんなところに踏切があったのか！
とか、
ああ…、なんてステキなおうちなの？
みたいな発見がいっぱい。
でも、ちょっと前から気になっていたこの看板。
「ゆすれる」って、どーゆー意味？
家が、ゆすりにあう？脅されてんのか?
しかし、この文字、味があるなあ…。

今週もおつかれちゃん。

昨日、ゆうぱっくでお魚が届いた。
銀鮭の味噌漬けと、真鱈の粕漬け。
いづれも越後のお魚加工品。
新潟大和のお取り寄せ品、きっとそのとき魚が食べたかったのであろう。
本日は、銀鮭で。大根おろし山盛。
さといもと、秋野菜のポトフも一緒にいただきやす。

２４９６氏のメールより。

最近みんな
元気ないみたい…
でも

ありがとう。
感謝します。

紫蘇黒酢ドリンク。

こないだお話した「紫蘇酢」。
どうすればそんなにやせるのか?という問い合わせが殺到したので、
お知らせいたします。
これ、ドラッグストアで売ってる「しそ黒酢」という品物なんですが、
なぜ、やせちゃうのか？
シソに含まれるロズマリン酸が、食べた糖分をブドウ糖に変化するのを邪魔して、排出してくれるらしいです。
…スンバラシー！！！
さて、飲み方。
原液をお水で２倍に薄め、それを毎食後に飲めばいいだけ。
３ヶ月で結構いい結果が出ると思います。

udon

六日町の老舗旅館。
そのまん前のうどん屋さん。
ここの女将は私の知り合いで、たまーにここを訪れる。
ここの名物はうどん。つるしこという言葉がまさにマッチしている一品。
でも、真の名物は女将との会話だと思う。
ぶっちゃけ、彼女の人生を本にすれば、上下２巻でかなり売れるんじゃないかな。
今日も楽しいお話を聞いて、そして、体感して、帰って来た。
我々の人生なんて、ほんとに平凡なんだな。
と、思わせるほどの波乱万丈人生。
世の中、こんな人がほんとにいるのねえ。と、思わせる彼女の遍歴。
うーむ。この場でお話できないのが残念ですが、
そのうちテレビに出るようなので、もしよかったら、見てあげてください。
…きっと、猫かぶってにこにこしてると思います。

ミエコラム☆15

ダメな日ってありますよね。ホント、何やってもダメ、裏目に出る日。 今日がまさにそんな日でした。　 では今日一日を振り返ってみて、良かったことは何か。　ちょっと恥ずかしいですけど、そんなダメな一日にどっぷり浸かった私を見捨てないでいてくれた方々の愛情というか優しさに触れたことですかね。 心から感謝感謝です。 　おかげで本日終業間際には、今日一日を振り返り、歌まで歌ってしまいました。 何の歌かって？ 　 “うーー、翼の折れたミエンジェル～” ……皆様に支えられ、わたくし、天使になりました。 明日は人のお役に立ちとうございます。

もんじゃ好き。

もんじゃ焼きって、賛否両論。
お好み焼きを良く食べる関西人に言わせると、
「あんなゲ●みたいな食いもんくえるか！」って感じみたい。
正直、私もそう思った。
でも、うまいよねー。一度食うとさ。
結構食ってるよ。うちの近所のもんじゃに。
お気に入りは、豚キムチもんじゃ。
でも、本日思わぬメニューを発見。
「マーボ豆腐もんじゃ。」

なんだ、ひき肉のっかってるだけジャン。
と、思いきや。絹ごし豆腐がおとも。

土手を作ったら、真ん中に豆腐をのせて、食べてください。
…ピリ辛でうまいね。イケル！

俺たちに明日はあるのか？

久しぶりに、２４９６＆ｍ子の３人で飲んだ。
月曜に飲むなんて、…火曜日の朝、つらーい！
でも、ひらめのお造りはうまかった。