こんにちは。
株式会社 太陽の大期です。
今日は、千葉県の公立の合格発表の日です。
娘の同級生もドキドキで、発表を見に行ってると思います。
みんな希望校に合格するといいなぁ。
二月の旬の果物といえば【デコポン】です。
みずみずしく、濃厚の甘さが特徴です。
「不知火」という柑橘類の一種で、特に甘味が強く、酸味とのバランスが良いといわれているデコポン。
そのままサラダやデザートで食べるのがお勧めです。
選び方は、皮の色が濃いオレンジでハリがあって、重みがあるものがよいです。
野菜の箱売り、業務販売もしています。
今が旬の野菜・果物一覧
こんにちは、株式会社 太陽の大期です。
ブログを書きたいと思いつつ、早何カ月も過ぎてしまいました。
珍しい野菜、みたことない野菜が沢山入荷したのに、紹介でず 悔しい思いをたくさんしていました。
今日は、冬には欠かせない緑黄色野菜【小松菜】を紹介します。
アクが少なく、食べやすい小松菜。
和え物や炒め物にはもちろん、鍋やシチューなど様々な料理に活用できます。
良い小松菜の見分け方は、葉が肉厚で濃い緑色の物、茎がピンとしているものを選ぶとよいでしょう。
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こんにちは、株式会社 太陽の大期です。
まだまだ暑い日が続きますが、みなさん体調はいかがですか？
私は、先週から風邪をひいていて、咳・喉・鼻水が止まりません。
まだ調子が悪いので、みなさんも身体に気をつけて下さい。
ゴーヤがまだまだ、美味しい季節ですね。
私は、あの苦味が美味しいゴーヤチャンプルが大好きです。
ゴーヤには、ビタミンＣ、βカロテンなどのビタミンやミネラルが含まれています。
夏バテ防止にピッタリ。
炒め物や揚げ物、ピクルスもお勧めです。
野菜の箱売り・業務販売もしています。
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こんにちは、株式会社 太陽の大期です。
昨日は、娘の１５歳の誕生日でした。
毎年ケーキは、キャラクターの絵をケーキにしてもらっていましたが、
１５歳になったので、少し大人っぽいケーキにしてみました。
チョコレート好きの娘にはたまらないチョコずくめのケーキです。
マカロンものっていて、とても喜んでくれました。
お味は、とても美味しかったんですが、チョコずくめで、飲み物たくさん飲みながら食べました。
先日、大阪府産の【水なす】が入荷しました。
水なすは、一般のなすと違い生のままでも食べれることでも知られています。
水分が多く、皮も薄いので口に残らず生のまま食べると独特の食感があり、ほんのり甘く感じます。
食べ方は、生のままスライスして、サラダにしたり、浅漬けにして食べてもおいしいです 。
野菜の業務販売、箱売りもしています。
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こんにちは、株式会社 太陽の大期です。
つい一週間前に、子供がスイミングスクールで、スマホを盗まれ、
すっかり心が折れてしまった娘が、毎日お気に入りのぬいぐるみを撫でて心を癒しております。
子供どうしの問題は、どうしたらよいのか難しいです。
ひっそり返ってきてほしいんですが・・・・
珍しいきのこ【黒あわび茸】が入荷しました。
あわび？きのこ？
名前だけきいたら？？？が沢山出てきました。
ひらたけの仲間で、表面が黒から茶褐色で、傘が大きく広がり肉厚です。
食べた歯触りがしっとりとしていて断面や形も。アワビを思わせる事からあわび茸と呼ばれています。
簡単な調理方法は、ソテーです。
フライパンを熱して、あわび茸を入れて むやみにひっくり返さず、
中火できのこがきつね色になるまで我慢します。
触りすぎるときのこから水分が出て、カラッと仕上がらないので注意してください。
見た目とは違って美味しそうなので、食べてみたくなりました。
野菜の箱売り・業務販売もしています。
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