CAL和飲LOVER

感動を覚える素晴らしい出会い、WINE(=和飲)を通じて広がる人と人の出会い、そういう出会いを大切に生きていきたい。

ヤギちゃんちワイン会

2013-11-30 23:59:16 | 日記
今日はヤギちゃんちでプチワイン会がありました。
ヤギちゃん、栗ねぇ、もんちゃん、米さん、それに私。
こんな感じの会でした!












ワインもいろいろ…
米さんの持ってきたヴェルデホ&ソーヴィニヨンブランからはじまり


もんちゃんの持ってきたイタリアヴェネトのシャルドネ(写真撮り忘れ)

ヤギちゃんからは、ルロワのグランオーディネール、そして、にょんこからは、プピーユの2004。

プピーユは買った当時に飲んだ印象よりも、凝縮感も出てきて、かなりいい感じになっていました。

その後、ヤギちゃんからのブラインドでこちら…

品種と地域は略当たったんだけど、ビンテージをそろえてきたとは…
まだまだ若い印象でした。

そして最後はアイスのデザートまだ準備してくれました!


ヤギちゃん、今日は本当にありがとう!ごちそうさまでした!

築地

2013-11-30 12:00:04 | 日記
今日は朝早くから築地まで歩いて行きました。うちから約12キロ弱…
ゆきちゃんと9時に待ち合わせをして、それに間に合うよう小走り交えながらがんばって1時間50分で到着。


初めて入る築地の場内。
いろいろな食材があり、とてもエキサイティング!



一通り買い物したあとは、腹が空いたので場内で食事のできる場所へ…
ゆきちゃんオススメのお店。まわりがすごい行列なのにこの店は並ばずに入れた^_^
…と言っても、決して美味しくない訳ではありません。むしろ、コスパで美味しいし、ボリューミー^_^
こんな穴場を知ってるなんて、ゆきちゃんすごい!



頼んだ海鮮丼、これでなんと1500円!
絶対コスパじゃないですかぁ⁈

その後も築地散策して本当に満足な午前中でした!ゆきちゃん、ありがとう^_^また行こう!

にっしー誕生日ワイン会

2013-11-29 22:00:33 | 日記
今日、柳屋道場仲間のにっしーの誕生日ワイン会をGDROPでやりました。
少人数ではありましたが、みなさん素晴らしいワインを持ってきてくれて本当に大満足な会でした!
ワインはこんな感じでした。




そしてしろはこんな感じでした…



赤初っぱなから森久保さんの素晴らしいシャンボールミュジニー

続くこちらのスペインもなかなのバランスで美味しい!

続いてラスカーズの79
ちょっとブが入ってるみたいで、残念な感じではありましたが熟成感がいい感じ…

私持参のルーチェ95は、クラスに注ぎたてはまだまだ若い印象でしたが、時間が経つほどに熟成感が出てきてかなりいい感じでした。

そして締めはベリンジャーのデザートワイン ナイチンゲール。甘みが、ホッとする感じ…


料理もとでも素晴らしかったぁ~








それににっしーの誕生日ケーキまで作ってもらいました!
にっしー、誕生日おめでとう!


今日は本当に素晴らしい会でした。
みなさん、それにGDROPの小林さん、本当にありがとうございました^_^

アルコールマンションプチワインパーティー

2013-11-23 23:40:27 | 日記
今日はアルコールマンションに3人のニューフェイスとゆきちゃん、米さんを呼んでプチワイン会をしました。ニューフェイスの一人は丹治くん。ゆきちゃんが東京駅の泡バーでナンパして道場に連れてきたランナー。
もう一人は木曜日に梅林で柳屋てんちょがナンパしたニュージーランド人のシェフBrentくん。それに急遽当日参加することになったBrentくんの友達で小田原在住のエリナちゃん。
昼の1時からこんな感じで始まりました。










どんどん新しい料理が追加になります。シェフのBrentくんもキッチンに立ち見事な包丁裁きで作ってくれました。





その他にもいろいろ…








途中で米さんがパパさんバースデーで帰って、その後も延々と夜中近くまで飲んでました。
結局、ほぼ5人でワイン8本、日本酒1本、ビール8本空けたのかな…


今回は水分をあまり取らないまま調子に乗って飲んでたために、私は久々の二日酔いで翌日は昼過ぎまで死んでました…

Brent と Erinaは、これからニセコのスキー場?レストラン?で春まで働くそうな…
また東京に帰ってきたら是非いっしょにのもう!Good Luck!




みどりやワイン試飲会&アルコールマンションプチワイン会

2013-11-03 23:00:21 | 日記
今日は東大島にある自然派ワイン屋みどりやさんのワイン試飲会があったので行ってきました。
ちょっと苦手なワインもありましたが、面白いインもたくさんあり楽しめました。




その後、試飲会に参加していた道場仲間3人をアルコールマンションに連れ込んで、もんじゃワインをやりました。
にっしーが、今月誕生日月間なこともあり、最初はシャンパーニュで乾杯!


料理は帰って急いで準備したのでたいしたものは出来ませんが、楽しくわいわい😊






もんじゃは、レギュラーな醤油味、カレーチーズ、明太チーズ等3種類。
その他、写真取り忘れましたが、牛ステーキ、豚ロースステーキクミン味風等いろいろ頂きました!

ワイン2本目は、今はもう買えない2007年のカレラ キュヴェV。良い感じに落ち着いていておいしかったぁ~😊