ポンちゃんの抗がん剤1回目 無事に終了しました。
今のところ、副作用の症状は無いので、少し安心してます
ポンちゃん 頑張ったニャ~
(シッターさん 撮影)
2回目の投薬は今週末。
頑張るぞ~~~
プールで頭の皿も潤ったので、頑張れるでちよ
さぶ~~ん
んでは、過去記事を~~
今月もCちゃんとパン教室に行ってきたよ~
今回は、2人ともパン2種のダブルレッスンにしました
まずは、パンメニュー。
私は 【チリトマトブレッド】&【ストロベリーアーモンド】
Cちゃんは 【あんぱん 2種】&【ストロベリーアーモンド】
まずは、甘い系のパンから作るよ~
まずは、パン生地から。
計測して~
コネコネ~~
一次発酵してる間に、もう1メニューを作ります。
コネコネして、一次発酵へ。
その間に、具材の準備を。
フィリングを作ります
苺も、チリトマトも、全てレンジを使って仕上げていくよ。
一次発酵が終わったら、分割して、ベンチタイム。
成型していくよ~~
生地を伸ばし、ピケします
生地をカップに敷くのだけど、不器用な私はモタモタ
写真を撮る余裕もなし。。
ママン。。ちっとも上達しないダメ生徒なんでちね
うぅ。。。。当たってるだけに否定できぬぅ~~ (←毎回このパターン)
二次発酵へ。
二次発酵が終わったら、仕上げに。
生地周りに卵をヌリヌリして、チーズをのせて~
焼成へGo
焼き上がったよ~~
ジャーン!
うひゃっ。 なんだかお店のディスプレイみたいじゃな~い?
ママン。。それは厚かましい発言だと思うニャ
はふぅ。。。。
でも、美味しいよ~
来月のレッスン予約、私はとりませんでした。
ポンちゃんの様子をみて、週末に行けそうなら行こうかな
レッスンの後は、近所のカフェでハラヘリを。
ビーフシチューセット
美味しかったけど。。ちょっと割高なランチだったなぁ~
ママンは大阪人らしく、まずコスパを考えてしまうのでち
(シッターさん撮影)