祇園麺処 むらじ＠東山区清本町：むらじのつけ麺

岡崎での業務の後、少し遅い昼食を求め、歩いて四条界隈へ。いろいろあれこれ、近頃出来たお店は多くある中、行ってみたのは白川が流れる風情豊かな観光スポットの一角。 あー。これは観光客受けするだろなぁ。いかにも「京都どすえ」なロケーション。 一階がどのようになっているのか、どのように使われているのかはわからない。とにかく二階に上がれとの指示。 二階の店内、テーブル席の部屋と、厨房に面したカ . . . 本文を読む

京 聖護院 早起亭うどん＠左京区聖護院：おかあちゃんのうどん

いやぁ、知らなんだ知らなんだ。製麺所の傍で朝早くからうどんが食べられるなんて、香川県限定のハナシと思い込んでいたけど、実は京都市内にもあるってことを。しかも、朝４時から開店してるって。コレはありがたい事！ 昨日に引き続き、この日も岡崎界隈で業務。朝の腹ごしらえはここにしようと行ってみた。 行ってみればそこには「谷口製麺所」の麺箱がうず高く積まれた、まさしく製麺所の出荷スペース。 . . . 本文を読む