支那そば「たんたん亭」井の頭線浜田山駅すぐ近く

まさか3日連続の昼食ラーメンです。

今日はちゃんと仕事してます。

珍しく杉並区の方に出張で来たついでに

こちらの方の友人から聞いてた噂の中華そば屋

さんに足運びました。

メニューはシンプルで

支那そば、ワンタン麺、チャーシュー麺

の3種類系しかありません。

カウンターのみの10席くらいでお店は狭い

ですが、和風の料理人みたいな格好で

ラーメン屋と思えない雰囲気です。





支那そば大盛り麺かた（770円＋150円）

いや～驚きでした。

食べ進むにつれて深みのあるコクが

感じられ素晴らしい醤油ラーメンです。

相当手の込んだラーメンです、たぶん。

スープは私が今まで食べたことない醤油系

です。和風の魚介系はもちろんですが

豚骨、鶏ガラと決め手は何でしょうか？

私がよく知らなかっただけでしょうか

こういう隠れた名店があるんですね～

東京は狭いようで味は広いです。

あまりに美味しかったのでもう一杯

いけそうです。









渋谷と吉祥寺を結ぶ京王井の頭線に

久しぶり乗りました。

昔より綺麗になってました。

山の手は私が生活する下町より

やはりおしゃれな感じあります。

ちょっと気取ってる感あって

私は下町の方が気疲れしなくていいですね。笑

京都北白川ラーメン「魁力屋」篠崎店

2日連チャンでラーメン昼食になりました。

自転車で30分くらいは漕いだでしょうか。

わざわざお腹空かせて美味しいラーメン

食べて来ました。





特製醤油ラーメン（750円）麺かた

に餃子定食（230円）付けて

カウンターに置いてある九条ねぎを

たっぷり入れて

さらに、ニンニクとヤンニン（唐辛子味噌）

に粒胡椒ふりかけて美味しかったです。








毎日食べても飽きないすっきり醤油ラーメン

ですね～

日曜のお昼時で家族連れ多く

一人カウンター席でしたから

10分くらい待たされましたが

お腹一杯大満足です。





東京や千葉のあちこちにもう何十店舗も

あります。

TDKに行く途中の葛西店？浦安店？

3店舗行きましたがどこも同じ味で

店員さんが元気あって◎の優良店でした。

蒙古タンメン中本 亀戸店

月1くらいで蒙古タンメン食べてます。

ただ時間帯を選ばないと待たされます。

今日は土曜の11時15分頃行きましたが

7～8人待ちで20分くらい待たされました。







蒙古タンメン麺大盛り

さらにテーブルにある唐辛子をざっとかけます。




カウンター席が9席、テーブル席が4席

コクのある辛さとくったりと味のしみ込んだ野菜

が大量で美味しいですね。

辛いのが苦手な方でもタンメン塩やタンメン味噌

であれば辛くないです。

北極という蒙古タンメンの10倍以上辛いのを

食べてる方がカウンターに3人もいました。

一度挑戦したのですがもう二度とごめんなさい

です。口と喉が痛くて異常な汗かきました。




半分食べたところ、麺はつるんと丸くて中太

くらい。

美味しいラーメンは自然とスープも飲み干して

しまいます。






魚介系の醤油ラーメンとは全く異なる次元の

ラーメンですね～


亀戸という街はまだどこか下町の田舎臭さ

残った裏路地あるディープな町です。







有名な亀戸餃子です。30人は行列してました。

餃子とビールしかないんですがね。

あと行列作ってたのが青木ホルモンです。

真昼間から焼肉ですか。

狭い路地裏がメインストリートより混んで

ました。

亀戸は不思議な街です。

人生の下山で思うこと

雲ひとつない青い空

爽快な冬晴れの天気です。

人生の上り坂の頃は

誰々のためとか、〇〇のためと

ある意味いろんなことに縛られてました。

もちろん、縛りがあったからやりたくないことも

やって、自分を甘やかすことなく

多少無理しても頑張れた側面は

あるかと思います。


夫婦の間においても

二人で力合わせて子育てや家庭を守る

のぼりの時代から

子育ても終わり共通の目標がなくなりつつある

50代から60代はそんな状況の変化に

早く気がつくべきときなのでしょう。

のぼりのときには、のぼりの夫婦関係があり

くだりのときには、また違う関係性を築く

時期なのかなと感じてます。


特に、男性の方がこの夫婦関係の変化に

気づくことが遅いようです。

今までの〇〇のためという発想を切り替えて

次なる目標をささやかでも二人で探す

ことですね。











毎日、どちらかまたは両方のボトルコーヒー

飲んでます。ほぼいろいろ飲みましたが

この二本が香りとコーヒー豆のパンチ効いて

美味いと感じます。

仕事帰りにベローチェはよく行きます。

値段の安さとテイスト、お店の雰囲気を

総合するとダントツにお得感あります。

スタバはどうして人気あるのか

私にはわかりません。笑

店員の接客や笑顔は一番ですが‥‥

値段は高いし甘くて変わったコーヒー飲料で

私はもっぱらドリップコーヒーしか

飲みません。

PC持ち込んでパチパチと

長時間仕事してる若者やレポート作成してる

大学生が多いですね。

回転率が悪いから客単価高いのでしょうか。

朝、昼、晩とコーヒーにまみれてます。

人生という山上り、下り～お伊勢さん

昨日から真冬に逆戻り。

でもあまり寒く感じません。

身体が慣れてしまったのか

歳とって五感が麻痺してきたのか

少し寒いくらいの方が頭冴えていいですね。


人生のライフステージにはその年齢にならないと

わからないことがたくさんあります。

十代、二十代の頃は、いかにして上り続けるか

結構大変な頂上（目標）目指して

今から思うときつい坂道を登ってました。

ひたすら上ってるときは、まわりの景色を

じっくり見て楽しむ余裕はあまりないですね。

どこが頂上だったかはわかりませんが

五十代の今は明らかに下りです。

まわりの景色の見え方が全然違います。





ちょうど一年前、三重の伊勢神宮に行って

撮って来ました。

お伊勢さんは本当に荘厳で凛とした雰囲気

ありました。

若いときでしたらたぶんじっくりは見なかった

でしょう。感じられる歴史観や

脈々と続く日本人の精神性は意識できなかったと

思います。











早朝に外宮に行ってから内宮に行きましたが

明らかに内宮の方が団体さんで激混みでした。

伊勢うどんは麺がぶよぶよの不思議なうどん

でした。

わざと超柔らかい麺にしてるのでしょう。

黒いたまり醤油のタレは美味しかったです。

関東、関西に挟まれた東海地方は

実に独特な食文化ですね。

濃いめ辛めの味付けで味噌がまた独特な

使われ方してます。

個人的には結構好きです。

名古屋のきしめんや味噌煮込みうどんは

美味しいですね。








今度は60代でまた行ってみたい場所です。