立派な山ぶどうを頂きました。
即、「山ぶどうまま」を作ろう、、、と思ったけど、
はてっ？！どうだったっけ・・・（もう 作ってくれた母はいない・・・）
でもね ネットって便利なもので、これ 深浦町の究極の郷土料理だということを知った。
どおりで義母は知らない訳だ。
甘酸っぱくて懐かしくて、美味しかった。
先月 来客が多かった。
お・も・て・な・し・・・
なんだか色々あって追われている感じ、、、と思ってる間に
秋が来てて、カメラには画像がどっさりで整理する暇もなく、、、
でも 更新しないと、、、
梅雨が明けたそうですね、、、
忙しくなる前に お墓の草取りとお掃除に行ってきました。
いよいよだなぁ・・・・
で、何を勘違いしたのか 義父の誕生日を一ヶ月勘違いしてしまったという、、、
あはは～ ご馳走食べれるんだからいいよねぇ・・・って笑ってごまかしたけどっ
ちゃんと 更新しないからこんなことになっちゃう
昨日の夕刊の「東奥春秋」に出てた事を話したら、、、
なんとその事をご本人（静観荘の女将さん）は全く知らないでいて
「教えてくれたから サービスっ！！！」と
おまかせ定食（1000円）なのに
ウニは大盛り、刺身は鯛の厚切り、イカ刺しまで、
おまけに ご飯も味噌汁もおかわりし放題です。
「値段に比べて豪華な海鮮料理が地元では評判だ。」・・・って 本当でした。
お話し好きで、
「女将さん 77歳なんですってね！」
「 んっ？！ 17歳？！」（お客さん達 大爆笑）
頂きながら 件のお話（座礁した貨物船の・・・）を聞かせてもらい、、、
みずも蕗も今朝採ってきた物、ご飯も自分の田んぼで作った米、魚は息子さん
「皆が助けてくれるから やれるんだー。
いっぱい 宣伝してけれぇー。」
なので お約束の宣伝です。
もし 深浦町岩崎方面にお出掛けの折には
是非 国道101号沿い十二湖入口にある 「静観荘」でお食事をっ！
新緑の十二湖 青池は
相変わらず 蒼く澄んでて、、、ほぅ・・・・
偶然が４つくらい重なって、濃～い一日でした。
お花見には、とげくり蟹・がさエビ（しゃこ）・・・らしい。
でも 道南は 「イカ飯」だよねっ
って、、、
桜も咲かないGW、せめて 「お鼻見」？！BBQ・・・
なのに強風＆小雨で、NG。
お昼は
おでん スパグラタン
庭のこごみに触発されて うどかたらんぼか・・・と畑に出掛けたら、、、
やっぱり まだまだ、、、
このアイヌねぎは 採ったんではなく買いました。
久々の醤油漬け 美味くて 臭くて 鼻血出るかも・・・
というわけで、
鮫頭のべっこう イカ飯 
うずらの卵茹でました。
あさってのちまき用です。
それにしても 寒くてGWらしくないっ、、、
最近は 刺身や天ぷらよりも 普段のおかずを好むので、
お弁当風にしてみました。
ついでの夫の夕食は 松花堂弁当に。
蓮根入り和風ハンバーグ マカロニサラダ 卵焼き・紅白かまぼこ きんぴら牛蒡 散し寿司 野沢菜漬け・きくらげ子和え
追加オーダー 秋刀魚甘露煮 by 圧力鍋。
義母は 84歳になりました。
上品で気丈な頑張り屋さんです。
でも、、、義父の介護でへとへと～～です。
なので、私たちも皆で色々応援しています。
とにかく 大変です
いろいろあって お休みしていたら、、、
「未更新のため テンプレートが切り替わります。」・・・っていうから
とりあえず 最近はまったお気に入りメニューで更新します。
海鮮パエリア
ホットプレートでやると とっても簡単で失敗なし。
えび・いか・たこ・あさり、、、
にんにく・たまねぎ・ぴーまん・きのこ類、、、の
洋風炊き込みご飯。
（餃子もホットプレートで焼くと大量でもきれいに焼けるしね、、、）
炊き込みご飯といえば、、、
「炊飯器で海老ピラフ」 にもはまりました。
そんなこんなで 続きはまた後ほど、、、
やってくれました。
お口は くし型りんごです。
予報ほど ひどくなかったから、こんな余裕もあったのかもっ、、、
しばし、、、童心に帰る・・・
何を今更だけど 正月食べられなかった なますや茶碗蒸しが食べたくなって 作りました。
3回目の 鰊漬け。
しなしなになった 見切り品の大根が
やっぱり しばれるくらい寒いのが ミソかもね。
今回が一番 旨しっ
スパグラ ドリア
助子煮付け スモークサーモンサラダ
胸肉味噌マヨ 
ポテトサラダ
鱈じゃっぱ汁
あまりに暗過ぎたので、再度ぱしゃり
車庫の屋根雪 滑り落ちる屋根雪
早朝なのと 気分も体調も慢性筋肉痛で最悪なせいか 画像もそのまま暗いっ
ちなみに 豪雪と言われた去年の今頃。
明らかに 今年の方が多い。
あっ、呼ばれたっ、、、
これから 屋根雪下ろし。
手がすべって 投稿してしまったけど、
「今日の献立」というからには 続きがあり、、、
晩ご飯
はなまる式筑前煮 牛蒡・レンコンサラダ
筑前煮の牛蒡と蓮根が余ったので、きんぴらより好評のサラダにしました。
白ゴマをすりすりして 味噌・みりん・マヨネーズで和えます。
色身に 細アスパラ・人参の千切りちょっぴり。
ついでに 先週のおかず、、、
骨付きもも煮 鶏唐揚げ 鯵刺し・なめろう 鯵骨せんべい クレソン・イカ辛子和え
焼鳥 （砂肝・ねぎま・にんにく・豚バラ串）
鶏団子汁 ちか南蛮漬け
雪のせいで あれもこれも、、、
母が残した手作りのニット帽を ずっとかぶってました。
でも その頃から 何とか振り切りたい思い、、、
で、 これは やっと出来てかぶってるやつ。
「米編み」で リバーシブル。
料理・手芸・編み物・・・・
すべて器用な母だったのに、父はけなす。そして やすめる（卑下して虐める？！）。
自分より 優れていた妻を 恐れていたのかも、、、
そんな父母が １３．１６日に逝ったのよね、、、
で、今夜 親戚の通夜（二十歳、くも膜下出血）で、、、
「朝には紅顔 夕には白骨・・・」が 身にしみました。
だから 生きてる命を大切にしなさいっ
自分を大切にしなさいっ
でもでも、、、、 明日はまた 雪かきだぜーーーっ