こんな卵は、いかがでしょ？
ゆずとんの美味しさをシンプルに味わえます
ゆで卵を煮る必要もなく、ただ漬け汁につけるだけ。
御飯の脇役にもなるし、お酒ちびちびいきながら、
つまむのも良し！さぁ、ゆずとんファンの方、是非
お試しを～！（笑）
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■ゆずとん卵
■材料 ２個分
ゆで卵 ２個
《A》
お醤油 大２
はちみつ 大１
ゆずとん ８ｃｍ～１０ｃｍくらい
ジップロック（卵が入る大きさ）
ストロー
輪ゴム
あたしは、あと、ゆずとんの代わりに、胡麻油や、ラー油、
スウィートチリソース、めんつゆなどで、漬けたりもします。
①こんな割合です。《Ａ》を、よく混ぜ合わせます。
②ゆで卵をジップロックに入れ、漬け汁を加えます。
優しくゆで卵に汁気を馴染ませます。馴染んだら
中の空気を抜きます。その際に、ストローを端に
こんな風に（中央画像）入れ込み、そっと・・・そう
そっと、吸って空気を抜いて下さい。ここで一気に
吸ってしまうと汁気飲みます（←経験者 笑）何度
やっても、ドキドキするわ（笑）
③こんな感じ。今度は、もっと漬け汁に浸るように輪ゴムを
使います。この時、空気は出来るだけ抜けてる状態がいいです。
④冷蔵庫で一晩は、置いた方がいいです。あたしは２日目が好き。
こんな感じに漬かります。唐辛子は、ゆずとんに入っていたもの。
あたしの大好物の１つとなりました
漬け汁は、捨てずに、炒め物や、何かにかけたり
その日、もしくは翌日には、使い切り。無駄なく
ぜ～んぶ使ってます。
この卵を食した朝食の様子はコチラ ●おむすび朝食
美味しそう
ゆずとん良さそうかも？な方はハイッ ポチッっとね
一見煮卵。でも実は漬け卵だなんて～！
やるやる！やってみるぅ～！
おにぎりはな、やったことあるねんｖ
っていうか、私は握ってないけどな。混ぜるだけでも美味しかったけど、チャーハンみたいに炒めても美味しかったわ～ｖ
OHも銀世界やねん。
今日はだらだら～っと過ごしました。
腰だけ温めて・・・。（笑）
↑の朝ごはん本当に贅沢な朝の始まりって感じｖしかも銀世界を眺めながら・・・うん。確かに物思いにふけるというか、いろんな事思い巡らせながら時間をかけて味わいたくなるね～。
たえもお味噌汁やスープなどの汁物は具沢山です♪
飲むより食べるがおいしいな、やっぱり！（笑）
日本恋しくなったなんて・・・。
でもお米食べて元気でたかな？
コンニチハ
漬けるだけの簡単、卵なの。
たえちゃん？突っ込んでええ？握ってなきゃ
おにぎりちゃうやん（笑）
気温も低いし、空気が綺麗じゃない？
前に、読んだ事あるけれど、この気温の低さ
空気の鮮明さがさ、植物や木々にいいらしいよ。
やっぱり当たり前の季節の状態がええよね。
変に狂うと、野菜が高くなったり、主婦困るし（笑）
具沢山がええよね
恋しいゆうのはね、愛しくなったって感じかな。
帰りたいよ～～
食べたいなぁとか、友達は今頃、何してるかな、とか
弟は彼女とラブラブでいるかなとか（笑）
優しい気分なっては、恋しくなるってわかってくれる？
その恋しさだったの。でも、こうやってふと思い出せる
事が、何か嬉しかったりするの。いつも心に皆がいてくれるな
みたいなね？元気はつらつよ（ふるっ）