![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/29/7caae008bf3a4de6d5e75aaade0dc598.jpg)
こんな卵は、いかがでしょ?
ゆずとんの美味しさをシンプルに味わえます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
ゆで卵を煮る必要もなく、ただ漬け汁につけるだけ。
御飯の脇役にもなるし、お酒ちびちびいきながら、
つまむのも良し!さぁ、ゆずとんファンの方、是非
お試しを~!(笑)
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■ゆずとん卵
■材料 2個分
ゆで卵 2個
《A》
お醤油 大2
はちみつ 大1
ゆずとん 8cm~10cmくらい
ジップロック(卵が入る大きさ)
ストロー
輪ゴム
あたしは、あと、ゆずとんの代わりに、胡麻油や、ラー油、
スウィートチリソース、めんつゆなどで、漬けたりもします。
①こんな割合です。《A》を、よく混ぜ合わせます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/a7/759b5beef7fb486a825c7617cb91e0e7.jpg)
②ゆで卵をジップロックに入れ、漬け汁を加えます。
優しくゆで卵に汁気を馴染ませます。馴染んだら
中の空気を抜きます。その際に、ストローを端に
こんな風に(中央画像)入れ込み、そっと・・・そう
そっと、吸って空気を抜いて下さい。ここで一気に
吸ってしまうと汁気飲みます(←経験者 笑)何度
やっても、ドキドキするわ(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/47/ab977d117472f5e3dfd396f477993a62.jpg)
③こんな感じ。今度は、もっと漬け汁に浸るように輪ゴムを
使います。この時、空気は出来るだけ抜けてる状態がいいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/65/799e1f5abf319503bdc90338e3480e43.jpg)
④冷蔵庫で一晩は、置いた方がいいです。あたしは2日目が好き。
こんな感じに漬かります。唐辛子は、ゆずとんに入っていたもの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/53/5f9805d6ff9038e1e4b5ee584c2a4553.jpg)
あたしの大好物の1つとなりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
漬け汁は、捨てずに、炒め物や、何かにかけたり
その日、もしくは翌日には、使い切り。無駄なく
ぜ~んぶ使ってます。
この卵を食した朝食の様子はコチラ ●おむすび朝食
美味しそう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
ハイッ ポチッっとね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_iine.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/3d/e0b7b0022baf72747d0a753d7f53e6a2.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/61/306ff04cabb894478d0fec75fb252a64.png)
一見煮卵。でも実は漬け卵だなんて~!
やるやる!やってみるぅ~!
おにぎりはな、やったことあるねんv
っていうか、私は握ってないけどな。混ぜるだけでも美味しかったけど、チャーハンみたいに炒めても美味しかったわ~v
OHも銀世界やねん。
今日はだらだら~っと過ごしました。
腰だけ温めて・・・。(笑)
↑の朝ごはん本当に贅沢な朝の始まりって感じvしかも銀世界を眺めながら・・・うん。確かに物思いにふけるというか、いろんな事思い巡らせながら時間をかけて味わいたくなるね~。
たえもお味噌汁やスープなどの汁物は具沢山です♪
飲むより食べるがおいしいな、やっぱり!(笑)
日本恋しくなったなんて・・・。
でもお米食べて元気でたかな?
コンニチハ
漬けるだけの簡単、卵なの。
たえちゃん?突っ込んでええ?握ってなきゃ
おにぎりちゃうやん(笑)
気温も低いし、空気が綺麗じゃない?
前に、読んだ事あるけれど、この気温の低さ
空気の鮮明さがさ、植物や木々にいいらしいよ。
やっぱり当たり前の季節の状態がええよね。
変に狂うと、野菜が高くなったり、主婦困るし(笑)
具沢山がええよね
恋しいゆうのはね、愛しくなったって感じかな。
帰りたいよ~~
食べたいなぁとか、友達は今頃、何してるかな、とか
弟は彼女とラブラブでいるかなとか(笑)
優しい気分なっては、恋しくなるってわかってくれる?
その恋しさだったの。でも、こうやってふと思い出せる
事が、何か嬉しかったりするの。いつも心に皆がいてくれるな
みたいなね?元気はつらつよ(ふるっ)