スイス村の一口日記

写真を中心に、スイス村であった出来事を発信します。

つくつくつくし。

2006-04-26 20:12:42 | 日記・エッセイ・コラム

スイス村には、たくさんの山菜があります。季節のものが食卓に並ぶとうれしいですね。
菜の花・ふきのとう・つくし・・・。なかでも、ここではつくしが、刈るほどはえます。。。
はかまを取るのも一苦労です(写真)。せっせせっせっ。

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ご苦労様です。
なんとも、ほろ苦さがたならない一品になりました(写真)。

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たいへんおいしかったです。
まだまだつくしもはえますが、他にもふき・たらのめ・わらびなど季節の食材がわんさかなスイス村です。


2006-04-22 21:15:00

2006-04-22 21:15:00 | インポート

昨夜はブログ書こうと思ってたのに、見事にド忘れ・・・思い出したのは今日の朝。
元気に半ボケ人生してるクリントン君が昨日の分も含めておおくりします。

おとといから昨日にかけてかなり冷え込んだらしく、
昨日の朝ははナンと雪が積もってました!
これまでの降雪の最遅記録(?)は4月の10日くらいだったとのこと。
記録更新です。祝。祝ってどうする。
で、雪が降ったからには、ゆきだるま。
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カッコつけて太陽を入れて撮った結果、ものすごく見にくい写真になってしまった・・・。
申し訳ない。

で、今日はまたまた工作デー。
切る人削る人貼る人・・・また完成品の写真でも撮っときましょう。

[おまけ]
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謎の基礎部分・・・正体はいったい・・・?続報を待て!

文責:クリントンメモ


ワニ!?

2006-04-19 20:23:00 | 食・レシピ

どうも、ようやく春眠より目覚めました駄文ライター、クリントンメモです。
ちょっと冬眠期間が長すぎた感がありますが、そろそろ始動です。
今年度も、どうぞよろしく。
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で、一発目から凄惨というか、スプラッターというか、スピルバーグというか(誤)
鮫です。サメ。ここらへんではワニと呼ばれていて、昔から食べられているそうで。
写真はサメの頭(!)をさばいているところ。
さすがに近くで撮るとモザイクものなんで、ちょっと引いて撮影;
サメの肉には、アンモニアが含まれていて、腐りにくいのだとか。
海が無く新鮮な魚介が確保できない県北では、珍重されていたそうです。
以上、豆知識。
ちなみに味の方はかなり淡白な感じ。
口和にはワニ(サメ)料理の専門店もあります。どんな料理がでるのでしょうか・・・

文責:クリントンメモ


お花見日和。

2006-04-17 18:38:07 | 日記・エッセイ・コラム

久しぶりの、ぱりっと・すりっと・ぷりっと晴れた、暖かな日は絶好の花見日和となりました。
午前中に勉強と仕事をやって、昼前から弁当作り。。。炊き立てご飯で、おにぎりをニギニギ・・・。
Yさん特製バジル・青海苔・チーズ入りの玉子焼き、ほくほくコロッケに、野菜はレタス!完璧な献立ですね。
さて、花見にGО。庄原にある『上野公園』へ行きました。平日だというのに、なかなかのにぎわいです。さすが、桜の名所であります。
着いたら早速、弁当タイム。いただきマス。

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昼食のあとは、散歩をしたり、釣りをしたり、昼寝をしたり・・・。暖かな午後をのんびり楽しみました(^▽^)vVV

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走る。。。( ^▽^ )

2006-04-14 19:08:25 | 日記・エッセイ・コラム

寒さ残るスイス村より。。。
ス村恒例、毎朝6時から3㌔のジョギングがはじまりました。
冬の間は雪のため走れませんが、それ以外の時期は続けています。それぞれが自分のペースで、無理せず続けることで自然と体力もついていきます。
朝の山道は、朝日が見え、小鳥のさえずり・葉の揺れる音がさらさら聞こえてきて、気持ちのよいものです。
こうしてスイス村の元気な一日がはじまっていきます(~▽~ヾ