杉山茶屋 杉山明宏 我が道を行く

我が道を正々堂々

茶手揉み名人になりたくて 29歳脱サラ 東京からUターン 夢に向かい 夫婦ずっと仲良く

静岡県・夏のシード校

2023年04月29日 19時35分09秒 | 野球(スポーツ)

2023春季静岡高校野球が行われていますね。

今日8強が出揃いました

この8強が夏のシード校になります。

(私立6校 公立2校)

日大三島聖隷クリストファー

藤枝明誠加藤学園

静岡常葉大菊川

浜松開誠館掛川西

 

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ごめんなさい!

2023年04月24日 18時21分55秒 | 一言、日記

お茶摘みしたり、手揉みをしに行ったり

製茶作業してたり、仕入れにも行ったり

お茶の出荷をたくさんやっていたかと思えば

田んぼに行ったり、畑にいたり

草刈りしに行っていたり・・・

お店に来た近所のおじちゃんが

「あっ いたいた お前を捕まえるのが大変だよ」と言った

ごめんなさい。すみません

貼り紙を残して、お店を留守にして畑や田んぼに行ってたりします。

すみません。杉山茶屋はそんなお店です。

申し訳ございません

もしもし来て下さるお客様がいらっしゃいましたら

ご連絡を下さい。お願い致します。


高級煎茶1000円の新茶の出荷も開始しました

 

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茶手揉み

2023年04月19日 15時45分31秒 | 夢、人生、歩み

日曜日は、お茶摘み(手摘み)して

手揉み茶をつくってきました。

朝7時、かみさんと二人でお茶摘み(手摘み)開始

 ※4時間あまりで2.5kgほど摘みました。

13時頃から手揉み開始

19時すぎに手揉み完了

 ※500gほど出来ました。(生葉から製品は5分の1程になります)

20時頃に乾燥終了

その後、片付け

品評会へ出品するためです。

かみさんが写真を撮ってくれたので・・

インスタグラムとかにも載せましたら・・・

「高校時代と変わらないなあ(爆笑)」

「さすがに年を重ねたなぁ(笑)」

いろいろ反応をいただきました 

ありがとうございます。

56歳になりました。 

そりゃ、年をとりますぜ(笑)

 

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特撰煎茶の新茶完成

2023年04月19日 15時38分11秒 | お知らせ

一番摘み新茶に続きまして

新茶・特撰煎茶100g1200円も完成!

明日20日から出荷開始いたします

待っててください

もうすぐですー

 

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父の命日。

2023年04月18日 19時13分34秒 | 夢、人生、歩み

あれから3年。

今日は父の命日。

茶畑へ行ってくれと頼まれて

車に乗って二人で茶畑へ。

着いたら茶畑に向かって手を合わせ拝んでいた父。

その夜、突然に亡くなりました。

わかったのでしょうかね。

そのお茶を生業にする私。

頑張るでね。見ててね

合掌。

 

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