菅平高原での野菜つくりはスタートしています

皆様　お待たせいたしました。玉ねぎとかにんにくとか冬の野菜の話ばかりでしたが、菅平での野菜つくりは一番忙しい時期を終わろうとしています。（ブログでの報告も出来ないくらいの忙しさ？！？）

とうもろこし、えだまめ、はなまめ、もろっこいんげんを始めとして、トマト、ナス、きゅうり、ズッキーニ、レタス、キャベツを植え付けました。とうもろこしはもう２０ｃｍを超えました。花マネ、もろっこいんげんはつるがまきだしました。{/kaeru_fine/

今後は各野菜の成長具合を適宜報告します。

たまねぎの出荷を開始しました

昨年の１１月に植え付けた、たまねぎは順調に育ち、６月１５日に収穫しました。今年の玉ねぎは、粒が大きく育っています。今なら新玉ねぎで、水にさらさなくても、甘みがあって美味しくいただけます。私の場合は自然乾燥ですから、早目のたまねぎは、新玉ねぎの風味が　長持ちします。

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