今年も花豆等の収穫が始まりました。全て手剝きでで傷のないきれいな豆類です。花豆(紫いんげん)、大豆、金時などをセットで販売しています。「菅平 菊地農園のホームページ」をご覧ください。
刈り取り、手剝き、乾燥(日陰で乾燥して、最後に陽にあてます)の作業があります。乾燥では乾燥のために入れたり出したり出したりの毎日です。天候と相談しながらの日々です。
刈り取り、手剝き、乾燥(日陰で乾燥して、最後に陽にあてます)の作業があります。乾燥では乾燥のために入れたり出したり出したりの毎日です。天候と相談しながらの日々です。