昨日釣った貴重な2匹のキスと、この前「秘密の県民ショー富山編」でやってたホタルイカのから揚げをやってみました！
スーパーで富山産大粒（メス）ホタルイカ釜揚げが売ってたのでキス唐揚げと一緒に揚げてみました。
キスは今回下味に塩をまぶしてから揚げてみました
出来上がりましたV(^0^)
ホタルイカはTVでは破裂を防ぐため、身につま楊枝刺して穴を開け生姜醤油で下味付けていましたが、
面倒だったのでそのまま片栗粉で揚げました
やはり数回破裂しましたが美味しそうに揚がりましたヽ(^。^)丿
ツマミ完成！(￣￢￣) ジュル・・・
頂きまーす！（－||－）
おーーーーホタルイカうんめぇ～～～～～～＼(´ O)＜AHHHHHHHH
カラッと食感に元々の塩味にハラワタに身の甘みさえ感じられ、なまらうんめですて！！！
キスの方は裏切りません！身も骨も抜群に美味いです(^～^)モグモグ
半年ぶりに食べた懐かしい味です
どちらもスナック菓子感覚で摘まめて美味しいツマミです！
家内と子供にもお裾分けして大喜びでした
貴重な2匹のキスも成仏出来たと思います
また釣って来んばなんね！！！
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