市原市は面積が広いこともありラーメン店がかなり多い。
今日行ったのは地元の人気店「かもや」も人気店の集中する市原市役所付近にある店の一つ。
食べた物
チャーシューメン(¥700)
店内は居酒屋を改造してラーメン店にしたとのことで壁や天井は葦箕(よしず)張り。
ラーメンのスープは濃い目の醤油で真っ黒。一見、竹岡系かと見間違いそうだが鶏ガラできちんとダシをとっている所が竹岡系との差。
中太ストレート麺の歯応えも中々よろしい。
バラ肉のチャーシューもジューシーで柔らかかったが味付けが自分的には塩っぱ過ぎだった。
内房で好まれるタイプの濃い系の醤油味のラーメン。客もご近所の人が多いようだった。
■お店のDB
住所:千葉県市原市加茂1-1-15
電話:0436-21-8321
営業時間:
定休日:月曜
アクセス:JR内房線五井駅より市原市役所方面へ
ENEOSのある交差点を左折、
国分寺台西小学校向かい(徒歩では無理)
駐車場有り
地図
2007/09/16
本館HP千葉B級グルメと文房具にも是非来てください
今日行ったのは地元の人気店「かもや」も人気店の集中する市原市役所付近にある店の一つ。
食べた物
チャーシューメン(¥700)
店内は居酒屋を改造してラーメン店にしたとのことで壁や天井は葦箕(よしず)張り。
ラーメンのスープは濃い目の醤油で真っ黒。一見、竹岡系かと見間違いそうだが鶏ガラできちんとダシをとっている所が竹岡系との差。
中太ストレート麺の歯応えも中々よろしい。
バラ肉のチャーシューもジューシーで柔らかかったが味付けが自分的には塩っぱ過ぎだった。
内房で好まれるタイプの濃い系の醤油味のラーメン。客もご近所の人が多いようだった。
■お店のDB
住所:千葉県市原市加茂1-1-15
電話:0436-21-8321
営業時間:
定休日:月曜
アクセス:JR内房線五井駅より市原市役所方面へ
ENEOSのある交差点を左折、
国分寺台西小学校向かい(徒歩では無理)
駐車場有り
地図
2007/09/16
本館HP千葉B級グルメと文房具にも是非来てください
亀戸駅東口は隠れたラーメン激戦区。改札口を出て徒歩30秒以内に3軒のラーメン店が(笑
今日昼食時に入ったのはその中で一番改札口に近い多麺多。(隣はすぐJRの自動券売機という近さ)
食べた物
つけ麺(¥680)
トッピング
味付玉子(¥70)
チャーシュー(¥250)
外にある券売機で食券を買うシステム。今日も蒸し暑かったのでつけ麺にすることに。1.5玉(300g)までは値段は一緒ということで1.5玉にし、トッピングとして味付玉子とチャーシューの食券も購入し入店。
店内はカウンターのみ11席。エスニックな男性が1人で調理から食器の上げ下げまで切り盛りしていた。
スープは豚のゲンコツをベースに鶏ガラでダシを採っていてコクと旨味よく出ている。つけ麺のス-プはそこに更に甘みと酸味が加わっていた。
自家製麺はほんのり黄色がかった太めのストレート麺。加水率が高くモチモチした食感で甘酸っぱいスープとよく合っていて300gをスルスルと完食。
普通のつけ麺の具はチャーシュー1枚、ノリ、メンマと少し寂しい感じ。チャーシューと味玉のトッピングは正解だった。
チャーシューは固めだが味はよくしみている。味玉も黄身がトロトロで良い味。薬味として刻みタマネギが入っているが結構このスープとマッチしていた。
■お店のDB
住所:東京都江東区亀戸6-62-8
電話:03-5699-4433
営業時間:11:00~24:30
定休日:無休
アクセス:JR総武線亀戸駅下車。東口改札を出て左へ20歩。
駐車場なし
地図
評価:○ お薦めです
2007/09/13
本館HP千葉B級グルメと文房具にも是非来てください
今日昼食時に入ったのはその中で一番改札口に近い多麺多。(隣はすぐJRの自動券売機という近さ)
食べた物
つけ麺(¥680)
トッピング
味付玉子(¥70)
チャーシュー(¥250)
外にある券売機で食券を買うシステム。今日も蒸し暑かったのでつけ麺にすることに。1.5玉(300g)までは値段は一緒ということで1.5玉にし、トッピングとして味付玉子とチャーシューの食券も購入し入店。
店内はカウンターのみ11席。エスニックな男性が1人で調理から食器の上げ下げまで切り盛りしていた。
スープは豚のゲンコツをベースに鶏ガラでダシを採っていてコクと旨味よく出ている。つけ麺のス-プはそこに更に甘みと酸味が加わっていた。
自家製麺はほんのり黄色がかった太めのストレート麺。加水率が高くモチモチした食感で甘酸っぱいスープとよく合っていて300gをスルスルと完食。
普通のつけ麺の具はチャーシュー1枚、ノリ、メンマと少し寂しい感じ。チャーシューと味玉のトッピングは正解だった。
チャーシューは固めだが味はよくしみている。味玉も黄身がトロトロで良い味。薬味として刻みタマネギが入っているが結構このスープとマッチしていた。
■お店のDB
住所:東京都江東区亀戸6-62-8
電話:03-5699-4433
営業時間:11:00~24:30
定休日:無休
アクセス:JR総武線亀戸駅下車。東口改札を出て左へ20歩。
駐車場なし
地図
評価:○ お薦めです
2007/09/13
本館HP千葉B級グルメと文房具にも是非来てください