何もない土曜日

今日はそら以外みんなお休みの土曜日。

朝からのんびり。


午前中、あんずとお気に入りの図書館へ。

帰る途中にスーパーへ。

牛すね肉がお買い得だったので、

今夜はビーフシチュー。

お気に入りのパン屋さんでバゲットもget。


お昼ご飯のあと、ビーフシチューの仕込み。

只今煮込み中。

あんずが「もう煮込んでるの!?」と嬉しそう。

美味しくできますように･･･。


で、ビーフシチューを煮込みながら、

りんごの蜜煮、第２段にとりかかり、

ついでにりんごジャムも作りまーす。


食いしん坊そらまめの至福の午後のひとときです(笑)

りんごの蜜煮

昨日作ったりんごの蜜煮。オーブンで乾燥待機中。


日曜日、ちょっと早めに布団に入ったら、

ぐっすり眠れて、すっきり目覚めた。


ちょっと早いかなーと思ったけど、

時計も見ずに布団から出てリビングに行くと･･･

まだ１時半過ぎ(笑)

どんだけおばあやん(笑)


あんまりすっきり目覚めたので、

りんごの蜜煮の仕込みを開始。


買っておいた紅玉１０個で。

１個を８等分のくし切りにして皮をむいて、

リンゴの半分の重さのグラニュー糖をまぶすところまで。


２時半。再び布団へ。

おかげでちょっと寝過ごした(笑)


気持ちの良い１週間の始まりの影にこんなエピソードもあったのでした。


今日はこの蜜煮をチョコでコーティングします。

オランジェットの姉妹品☆

冬到来

初雪が平年より８日遅れで舞ったのが先週。

今朝はうっすら積もるほど降りました。

お天気良かったので、お気に入りの場所でパチリ。

お天気に誘われ、３０分ほどお散歩も。

気持ちの良い１週間の始まりです！

干し柿･･･

今年の干し柿。

２週間ほどかけて、気がつけば３００個余り･･･

頑張りました。


１００個余り終わって、今年はこれで終了！

と、ほっとしていた翌日。

出勤すると、事務所の入り口に

柿がコンテナ２個分積まれてた。

絶句！(笑)

何かの嫌がらせか！？と思うほど(笑)


でも、美味しい干し柿のために頑張りました。

枝切れの柿たちは焼酎でしぶぬき。

そろそろ食べ頃です。

ノルマ達成♪

と言っても、最低限のノルマ。

キッチンの引き出しまではたどり着かず･･･。

今週、時間を見つけて少しずつがんばろう！

キッチン後ろと玄関脇収納はスッキリ☆

年末までにキープできるかが課題です･･･

土日のノルマ

師走が近づいてきました。

今年もあと４３日です。

年末慌てないために、少しずつお片づけ開始です。

今日はキッチン後ろのパントリー的なスペースを。

ほぼゴミステーション化しているので(笑)

キッチンと引き戸で遮ることが出来るので、

リサイクル系のゴミが溢れがちに。


明日は玄関脇収納。

収穫物の保管場所にもなるにので、

要らない靴や傘などなど一掃します。


ホントはどっちも今日終わらせて、

明日はキッチンの引き出しをやりたいな。


すっきりしたキッチンで

りんごの蜜煮もつくりたいし、

黒豆も煮たいし…

スイートポテトも作りたい･･･


でも、今日はそらの練習試合のため、

片道１時間を送迎のため２往復。


時間を捻出してがんばるぞー！

頑張れ！そらまめ！！

※　blogアップしてる暇はない(笑)

アップルパイ

アップルパイ焼きました。

今シーズン2回目。

紅玉を使って。

注：画像のリンゴはサンふじですけど(笑)


甘さ控えめの紅玉ジャムを入れて、

仕上げに紅玉のジュレを塗りました。

甘酸っぱくて美味しいよ～。


そらまめ家の人気スイーツです。

前回焼いたとき、そらまめ夫は1個丸ごとペロリ。

１人分は３分の１カットぐらいかな。

そんなお父さんの大人食いに、そらが珍しく異議申し立てた(笑)

１度に４個焼きますが、

独り占めしたいぐらいアップルパイが大好物のそらなのです。

早く帰っておいで～♪

収穫の秋

昨日はお嫁ちゃんの畑へ。

お嫁ちゃんのママさんの畑仕事のお手伝い。

サツマイモとヤーコン掘り。


サツマイモは不作(笑)小さなお芋ばっかり。

ついでに大根の間引きと柿の実の収穫。

一通り終わってお茶タイム。

30分のつもりが、1時間オーバー(笑)

おしゃべりが好きなママさんです。


畑のある場所は亡くなったパパさんの生まれ育ったところ。

パパさんが退職して、お嫁ちゃんも嫁いだので、

生まれ育った家で暮らそうと考えていた

パパさんの大好きな場所だったそう。


そんなパパさんの思いを大事にしたい

ママさんの思いを知った昨日のお茶タイムでした。


さて、たくさん収穫して帰宅したら･･･

なまはげの里から秋の味覚満載の宅急便が(笑)


ヤーコン



里芋



サツマイモ　



と

木の葉サンがお友達からいただいた柚



我が家の玄関は秋の味覚に占領されています･･･

バタバタと･･･

何かと慌ただしく過ごしていた月末＆月初め。


そらの新人戦とあんずの発表会が重なったり、

その合間に温泉行ったり･･･

図書館のハシゴしたり･･･

ようやくほっと一息つけそうな週末です。


そうそう、そんなバタバタな月末。

そらの親知らずを抜いた後、

抜糸の為に訪れた病院で、10年前の教え子に遭遇！

いやはや驚いた！

が、もっと驚いたのはそら。


病院の廊下で

「そらまめ先生！」

と声をかけられたので、


そらは

「お母さんドクターと間違えられてやんの(笑)」

と思ったらしい(笑)


そらの感覚がいちいち面白いこの頃･･･。

いや、彼の感覚の面白さは今に始まったことではありません(笑)


感覚の微妙なズレで「おいッ！」となることが多いんだけれど、

あまりの面白さに癒されていることに気がついてしまった母そらまめです。


立冬過ぎましたが、

今宵もTシャツ＆ハーフパンツで勉強中(笑)

何℃になったらパジャマ着てくれるのかなあ･･･

風邪だけはひかないでおくれ･･･