かぎばり編み

私は昔　祖母からかぎ編みを習った

そして父がレース編みの本を買って来てくれたのが小学5年頃だった

と思うその頃から興味を持った鈎針編み。

　昔の人はセーターを梳き　洗って湯のしして　伸ばし又編んでいた。

足らなくなった所は　違う糸を足して編んでいくのだ。

祖母は和裁　鉤針編み　布団直しなど何でもこなす人だった。

昔はそれが普通だったと思う。

私はその祖母の姿を見て育った。

それゆえ鈎針は　母はしてなかったように思う。

私が一番に興味を持ったのは鈎針編みだった。

丸型のドイリー眺めてこれにしようときめ、父に町から糸を買って来て

貰った。確かレース糸を買って来てもらった。小さくて難しかったように

思う。そういうわけで私は鈎針編みが出来る。

 

わが娘は棒針編みが好きである。ブログはこちら

本を見て　難しい縄編みを見て上手にこなす事が出来る。

ミトンなども赤ちゃんのものなども作れる。

二女が里帰りして　鈎針をして見たいということで家にあった毛糸で編

むことを教えた。くさり編み　細編み　一目長編み　2目長編み　くさり

編み　ピコットをしてアクリルたわしに挑戦してみた。

 

白が私　ピンクが娘のアクリルたわし。安い糸なのですべりが悪く

初歩の娘には大変そうでした。

初めての鈎編み作品でした。

 

サバ・メシ

サバ・メシ

これってなんだろうと考える。

サバでご飯を食べるって答えた方がいた。違うって！！

不思議な響きのサバ・メシ

これがサバイバル・メシタキの略です。

サバイバル・メシタキの紹介はここです。ほかにもあります。

 

　アルミ缶（３５０ml)を２個用意してください。

そして燃料は牛乳パック(1L)を切ったもの3パック分です

缶の上側を切り　1個は鍋として洗っておきます。

もう1個はコンロです。

上側と入れ口２個と　空気穴2個下側に開けておきます。（下の写真参考）

缶はつぶさないようにはさみで穴が開きますが、

手を切らないように開けてください。

鍋にするアルミ缶におコメ0・８合と　お水が２割増しで１合を入れておきます。

　　　　　 下に空気穴２個上側に入れ口２個あけます

お鍋にアルミホイルの蓋をします

牛乳パックの燃料を入れて炊きます。地道にいれていきます。

火が入れ口から出てくることがあります。目を離さないでね。

家の中なので最強に換気扇をまわしています。

外でするべき サバイバルなのですが　家のベランダでも他に迷惑をかけ

るのであえて台所でしています。

火には気をつけて平らな所で行ってください

　　　　　

 途中でアルミが上がり始めブツブツ吹き上げています。

けれどパックの燃料を燃やしていきます。

煙が多い時と少ない時があります。２５分ばかり炊いてみてください。

　　　　　

 燃料を終わりきらないうちに焦げたにおいがしてきたので残して終わ

りました。

　　　　　

飯ごう炊飯でも逆さにしますが　逆さにして15分ぐらい蒸しておきま

す。

 

 

みてみて美味しいご飯が出来ました。

　　　　　

ご飯が少し焦げていますが　立っていて美味しかったです。

　　　　　

風味があって美味しかったです。カメラを右で押したためずれています。

私は興味があってお家でサバ・メシをしてみましたが　くれぐれもやけ

どをしないように気をつけてください

私、今日は一人なので　一人ご飯に挑戦してみました。

炊飯器なくてもご飯を炊けますか?

こどもでも　自分のご飯炊きに挑戦できます。

サバイバル・メシタキでした。

戸外で挑戦してみませんか。！！

 

デジカメの故障

先日妹と町に出て写真を撮ってから不調のデジカメ

メモリースティックエラーと出てエラー音がでる

昨日も使えなくて携帯でパチリ

ソニーのサイバーショット

取り扱い説明書を数回見てみたし　娘にも相談してみた。

他のスティックで調べたり　出し入れしていたのに

何度もしてたのに！！

 

今朝も説明書を見て触っていたが

何度もメモリースティックを出し入れしてると直った

えー！！

こんな事だったの！！って感じ

 

 

今日の散歩は気持ちよくお写真を撮ってきました

         

　　　　これは公園のツツジ。さきはじめですね。

　　　　

 　　　芝桜これも良い色ですね

　　　　

　　　　名前は分かりませんが紫の可愛い花。崖に沢山咲いていました

　　　花に癒され　散歩をしてきたわたしです。

 

 

イチゴ大福

　イチゴ大福に挑戦

今盛りの安くて美味しいイチゴ

いちごがほんのりピンクの頭をしていてかわいいでしょ

 

一度失敗して玉になってしまった

ラップするのをわすれたためかも

もう一度挑戦

 

 

つやつやになった生地を　片栗粉でこねると扱いやすくなった

片栗粉でお餅の様になった

 

 

春の香りがして美味しかった

　　　　　　　　　

 

クックパッドで検索して作ったイチゴ大福でした。

これはラーメンです

これはラーメンです

   うどんでしょ。らーめんじゃないよね。

     けどらーめんなのです。

    どうしても　ラーメンじゃないって言い張るの！！

     ジャア私はラーメンラーメンって言います

 

 

 

実はこれで出汁を採り　ラーメンだしです

ラーメン出汁、葱、かまぼこ、揚げ玉、チャーシュウを入れて

うどんを入れたものです。

わがやは　揚げを甘く煮て入れてみましたが　甘めのチャーシュウが合うようです。

ミスマッチではなくこれはラーメンでした。

TVで紹介していた　お店の味に挑戦してみました。（笑）

 

　　　　　　

　　　　食べている間に鳥がやって来ました。

　　　　・・・・・・綺麗な鳥ですが後が怖い・・・・・

　　　　写真を撮ってみましたがやはり・・・・・・

　　　　糞をしてしまいました。もう！！

　　　　　　　　やはり現場を押えましたよ。　これが現場です。知らない振りしてる。

 

まだ早い！！

みくまり峡に行ってみた。

去年蕨を貰った所まで（去年の蕨の記事）行って見た。

靴が悪かったペッタの靴を履いていたため足が靴の中で廻ってる。

坂を歩き　足と姿勢はさかずったまま。

蕨の姿は少ない。小さい。まだ早い。

夫はたらを探しています。

私はこういう山菜が大好きです。

この時季お店にいけばわさび。蕨。ふきなど山菜はあるけど。

歩いて探すよりお店のを買ったほうが安いかも・・・・・

 

山歩きを楽しみ　桜を撮ってきました。

もう散りかけていますね。

桜の花びらの絨毯きれいでした。

道路がきれいでしょう

桜は　雪のように散っていましたよ。

 

 

お花見しました。

火曜日　インスティチュート後

皆のもちよりでお花見に行きました。

近い所って言えば白島、ここは20数年前住んでいたところ

娘3人が通った安田幼稚園があります。

懐かしい所です

 私は撮影です

急遽乗り合わせ車2台8人です。駐車も気になり工兵橋の近くに置き

その近くでマットもなし。いろんなものを敷いて座りました。

私は2人分おむすび、セロリきゅうりのスティクサラダ、鶏から揚げです

大根の煮物コチジャン味、韓国風海苔巻き、炊き込みごはん、パン、イチゴ

みんなでわいわい話して　おいしい花見です。

花見って言うよりおしゃべりが進み食べ物もなくなりました。

人生相談にもなっていましたが。

 

 

お花の下で素敵に水彩画を書いてる方もいました。

私は　少し歩いてみました。懐かしい所です。

川面に向いて写真も撮ってみました。

 

 

少し葉桜になってるかな。食べ物の中にも花びらが落ちてきましたね。

 

　帰りはわがJRの跡に出来たマンションを見ながら　花見の川原を見ながら

帰りました。

沢山の花見客がいましたね。

駐車が気になりましたが沢山の花見客が駐車していましたね。

 

 

夕方になると提灯に灯りがともり出店も開かれます。

昼食を持って来て食べたり、

夕飯後に散歩したりイカ焼きを買っって食べたり

楽しい散歩場所でしたね。懐かしいところでしたね。

 

 

青空の下の会話昼食は美味しく楽しかったです。

お花の下の食事って美味しかった。最高です！！

 

帰ってくるんだと

   我が家の一室での会話です。

以前の記事はこちら

　　　　

「ご主人様帰って来るんだと」

　「何時、何しにかえってくるん～」

「わたいらが騒いでいるから　見に帰って来るんかね」

　「わたいらはいい子してるから、いや～　違うと思うけど」

「6月に結婚してまだ1年たってないがね」

　「ちょっと前　クリスマス、お正月に２人でかえってきたじゃな

いか」

「ジャア　なにしにかえって来るんじゃろうね」

　　「お友達が結婚するんとさ！！　結婚式に行くんだと」

　「４月に2週間程広島に帰ってきて　6月にはJJの転勤で

ジョージア州に　引越しになるんだとさ。アトランタって知って

る？　1年の予定だってさ」

「ジョージアの暖かい所に行ったらゴキちゃんに会うかもって心配してるんだ

と」

　「シカゴにはゴキいないんだってさ。凍ってしまうんかね。

-２2℃の寒さだって分からないよね。経験ないからさ」

　「ゴキちゃん黒光りしていてすばやくにげるけどしってる？　」

「どこかの国は食べるって聞いたけど怖いよね。」

[ゴキブリほいほいとか　ほう酸団子ってあるの知ってる？」

「ほう酸団子」って　たべれるのかい」

「ゴキちゃん退治の薬だよ。ゴキちゃん強いからね。飛んでくる

し」

「怖いんだね。飛びかかって来るんかい？」

「羽があるからさ　飛んでくるみたいだよ」

 「ゴキブリほいほいもほう酸団子も持って帰るってさ。ゴキちゃ

ん対策するってさ」

「ほかに　なにするんかね」

　「たぶんさ新しく出来た　ばり馬ラーメン食べに行くんじゃない」

「あちこちあるけどさ　どこ？」

「　熊野のお店好きなんだと。あっさりでさ～」

  「 ばり馬って温品の新しい店は美味しかったかい？」

「まあまあかな！」

　　「他には？？」

「さあね　買い物じゃあないの？」

「マア２週間ゆっくりするといいさ。　いい時期だしね　」

　「そうまだ寒いし　早く暖かくなるといいのにね。」

「ハワイの暖かさがいいのにさ！

 此処、日本は四季があっていいけど　寒い時があるし　ハワイ

が温暖でいいよなあ～」

「そうそう」

 　わたいらの会話でした。

掃除と昼食

金曜日は娘の家に行った。

娘が9時半に仕事のため9時につく様に8時過ぎに出かけた。

バイクで40分の距離の娘の家族の家。

今日は子守日で2時まで子守です。

セキセイインコが2匹いてにぎやかな家族5人です。




インコを放して肩に乗せたAちゃん

インコを服の中に入れてキャッキャッ言ってるMちゃん

車を3個持ち歩き動かしているKくん




「掃除するよ」の声に「いいよ」

大きい2人は外にインコのカゴを持ち出して掃除を始めた。

Kくんは小さい掃除機で角を掃除し始めた。何も言ってないのに

私は大きい掃除機をもって動かし始めた。

インコを肩に乗せて遊ぶので　インコの糞が落ちている。カゴの所の

餌がこぼれている所はKくんが掃除機で取ってくれました。

掃除機を使ってるとMちゃんがやって来たので

「雑巾は？」というと濡れたモップで拭き始めくれた。

「これ使うんよ」と板の目に関係なく縦横に拭き始めた。

お手伝いを頼まなくても動き始める孫達です。

「私もこれいいね。使えるね」「これは○○にあるんよ」とMちゃん

「こういう風に板に沿ってふくんよ」と私。

お部屋もきれいになり　気持ちよくなりました。






10時おやつの時間です。




その後は山菜を取る予定で散歩しました。

娘の職場も教えてくれました。

公園にも行き　遊具で遊びました。

滑り台、ブランコ、シーソーと

外での1時間は歩き歩き　Kくんは「疲れた疲れた」を連発

お家に帰りました




これからは昼食タイム。

皆で作ろうと　焼きうどんをしましたが　疲れたのか座ったままの3人で

す。見ています。

ホットプレートで肉野菜と炒めてうどんを入れた　焼きうどんができまし

た。

ソースが少し足らなかったので　焼き肉ソースを少し入れました。

「お皿じゃなくて　このままで食べる」とお姉ちゃん達

「熱いよ。当たらないようにせんと」

「熱い！！。この前の時も熱かった。赤くなったんよね！」

とうとう　2人でこげた色がついた美味しいうどんを

「美味しいよ。焼肉ソースがはいったからおいしいわ」と

全部食べてくれました。

イチゴも食べました。美味しかったです。

４人で食べたお昼は美味しかったです。




またこんなことをしたいなと　つくづく思う私でした。

お好み焼き(広島風）

　わがや自慢のお好み焼きをご紹介します。

E*N*JOYのKayさんのご希望です。やっと見てもらえますね。

プロフィール写真はお店で焼きましたものです。

お好みを記事にしたわが娘のブログです。

アメリカシカゴなので材料調達が旨く出来ないようです。

 これが問題ですがお好み用のだし入り液は

我流ですが小麦粉250グラムに　卵1個　だしの元１袋入れています。

これくらいの固さかな。少し固かったかな？

　今日は娘はうどんを入れたお好み焼きで　夫は肉は食べないので

冷凍シーフードを入れて焼きます。我が家はホットプレートを使います。

ふたも利用して加熱します。

①ホットプレートをお好み焼きの温度にあわせる。
　油を引いておく

ソバに（うどんでもよい）お好みソースと胡椒を入れて味をつけておく。
　　　　　これは2コ分です

②お好みの皮はだし液を伸ばして焼く

③乾きそうになったら削りぶし粉を載せる

　　　　　

④①のソバを載せます

　　　　　

⑤この上にキャベツ　もやし　揚げカス　お肉(豚バラが良い)　海老　ホタテ　イカ　葱

天イカをいれます(小さく切ったお餅などをいれてもいいです。）

胡椒もかけてください。

⑥また皮のだし液をかけます

　　　　　

　⑦へらでひっくり返します

 

　　　　　焦がさないように・・・
⑧押えます。そして蓋をしてここで蒸し焼きにします。これがコツ

キャベツが硬い時期には生になってしまうので　蓋をしてしんなりするま

でおきます。

　　　　　

私はそばを入れて固めに押えたのがすきです。

　　　　　

⑨卵を割り黄身を潰し　その上にお好みを置きます。

　　　

良い具合になったでしょ。すこしこげましたか！ぼけちゃいましたね。

 　　　　　

⑩上にトッピングしてできあがりです。

お好みソース　青海苔　ゴマ　かつおぶし　葱　チーズなどなど

私はメタボのためマヨネーズはかけません。マヨネーズが好きな方は

どうぞ。

私は熱いのが好きなので又プレートに移して保温にしていただきま

す。

層が見えますか？

　　　　　

 

　　　　　　　

上に載せたスライスチーズがみえますでしょ。次第に溶けちゃってお

いしいです。

これだけで何もいらない。いいでしょ。おいしかったです。

夫も美味しいと食べてくれましたよ

ソバなしで作るとヘルシーですよ。

その家の味をつくって見てくださいね。