Cinnamonの薫り

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気紛れ日記

お鍋でクツクツ~

2016年12月28日 | 日記
          最低気温-18.8度の旭川。
          暖房を付けたままで寝て正解!
          日中でも氷点下2桁! 本当に寒い一日。

  
          お米の砥ぎ汁に昨夜からつけてあった身欠き鰊。
          番茶をかけて・・・ 鱗、太い骨を取り除き・・・
          昆布で巻き、干瓢で結ぶ。
          只今、、、
          お鍋でクツクツ~煮ております。
          昆布巻きを作ると、年の瀬を感じます。美味しくできますように・・・。

                         

       
         頂きものお菓子。
         CMで流れている新商品らしい。
         食べてみるのが楽しみ~

         明日は今年最後の病院。
         やっぱり、長時間 キッチンに立っていると背中、腰が重苦しくなるの。
         チョッと溜め息。

                         
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8 コメント

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こんばんは^^ (とも)
2016-12-28 19:21:39
お恥ずかしい話ですけど、一度も昆布巻きって作ったことがありません(恥
Cinnamonさんのお節を食べにお邪魔したーい(笑
しかし、まだ無理は禁物ですよ!
柳月のお菓子も美味しいですよね^^
こんばんは~^^ (てまり)
2016-12-28 23:28:57
昆布巻き 美味しそうですね^^
残念ながら^^ この歳まで(笑)作った事ありません。

お身体が元通りお元気になられますように~
そして~楽しいお正月をお迎えくださいね^^
海鷂魚 (包装)
2016-12-29 07:24:01
台所仕事お疲れ様です
お菓子の包装紙は一年中コレなのでしょうか?(*^_^*)
ともさんへ (Cinnamon)
2016-12-29 09:33:12
☆.。.:*・°コメント^ー^ありがとうございます.。.:*

ぜんぜん、恥ずかしくないです
美味しい昆布巻きが いっぱ~い売っているもの。
どうぞ~  お待ちしてます^^
3日までソウイチロウもいます

私、、、柳月より六花亭が好き
帯広って美味しい菓子店がいっぱいですよね^^
あ~  マルセイのビスケットが食べたい(笑)

はい^^無理せず のんび~りお正月の準備します^^
いつもありがとうございます^^
てまりさんへ (Cinnamon)
2016-12-29 09:38:22
☆.。.:*・°コメント^ー^ありがとうございます.。.:*

毎年、昆布巻きは作るのですけど・・・毎年、味が違います(笑)
お節料理って驚くほどお砂糖を使用するし
あまり体に優しくないなぁ~なんて毎年 思うことです。

年末年始は娘さんのご家族と賑やかな毎日ですね^^
私も初めて孫との年末年始で~す
あまり張り切り過ぎないように気を付けます
てまりさん、良いお年をお迎えください
海鷂魚さんへ (Cinnamon)
2016-12-29 09:40:50
☆.。.:*・°コメント^ー^ありがとうございます.。.:*

のんび~りキッチンに立ってます^^
ありがとうございます^^

う~ん、、、 完全に冬バージョンって感じですよね^^;
もしかすると、期間限定のお菓子なのかもしれませんね~
北海道では、このお菓子のCMが流れてます
こんにちは♪ (ゆきのん)
2016-12-29 15:02:16
手間のかかる昆布巻き、毎年作られていてすごいです。
私なんて昆布巻きは「買うもの」と思っていますから
まず、身欠き鰊からして手に入りません。(・・・と言い訳
手作りはどんな市販品より美味しいに決まっていますね。

でも、無理しないでお大事になさってくださいね。
ゆきのんさんへ (Cinnamon)
2016-12-29 17:27:06
☆.。.:*・°コメント^ー^ありがとうございます.。.:*

正直、年々 億劫になってきてます。
作り出すと大したことはないけど作り始めるまでが・・・(笑)
夫は昆布巻きが大好きで「味見、味見」とお正月になる前に
相当な数を食べてしまいます^^;
しかし、毎年 味が違うんですよね~ まだ修業が足りません(>_<)

いつもありがとうございます^^
休み休み、キッチンニ立ってます^^

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