Birra MESSINA

2010年12月5日奈良マラソン
【まんとくん┃Birra MESSINA┃コバノセンナ┃大仏プリン┃完走記(前編)┃(後編)┃曽爾高原ビール┃マンホール】

[ビール]  (60) メッシーナ＠イタリア・シチリア島 12月4日マラソン前の夕食は近鉄奈良駅近くでパスタ。とピザ。と外国ビール。メッシーナ。なんとなく聞いたことがあるなと思って選んでみたが、サッカーだった。 ところで、なぜマラソンにはパスタなのか。マラソン・パスタでググッてみると約51万4千件。要は、パスタなどの麺類は徐々に吸収されるため、血糖値が長時間一定になるらしい。

TRATTORIA piano＠ならまち   炭水化物が消化されて糖に変化する速さを相対的に表す数値をグリセミック・インデックス(GI値)というらしいが、つまるところ、このGI値が低い食品であれば、マラソン直前の食事にいいってことだな。 今日も、また一つかしこくなってしまった。^^;