自然食・健康懐石料理 『湯斗』(ゆとう)の旬の食材と料理 【湯斗で見れる花・ 雪の下(変わり花)】

旬の自然食材を使い、薬食同源を基に、30余年一筋に懐石料理を提供しています。健康安全食生活習慣に興味のある方、どうぞ。

真夏の涼しげな花『サギソウ』

2013年08月22日 | 湯斗で見れる花

7月下旬頃から 8月末頃まで見られる
ラン科、湿地性植物 『サギソウ』

この花弁の外側が細かく切れ込みが入り
鳥の鷺が花を広げているように見れる

自然とは凄い物だと感心させられる
今では ホームセンターでもたくさん見られ
栽培も楽なので
やってみてください

これは葉に白い斑が入る銀河と言う種類
最近は変種として色々な名前がつけて販売されている

しかし 昔からある普通のサギソウや銀河が一番好きだ

こんな鉢植え一つでも涼しげで良いと思う

 




まだまだ暑い日が続いていますが
植物や自然を見ているともう秋です。

うるさかったアブラゼミも日に日に少なくなり
ツクツクホウシの声が聞こえてきています。

庭のワレモコウも、菊も花が見えてきました。

キノコの時期ももうそこまで来ています。

湯斗の秋のキノコ料理をお楽しみに。


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