旬を大切にする湯斗での、今現在の食材《山菜・きのこ・海の幸》そして《自然食材》と料理を紹介しています。
●●自然食山菜懐石料理『湯斗』の旬の食材と料理
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明けまして おめでとうございます
天然山取りの山芋 『自然薯』が入荷です!
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山菜入荷始まる
天然きのこ
/
2012年04月28日
いよいよ山菜の時期に突入です。 . . .
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もう春の便りになってしまった。
天然きのこ
/
2012年02月22日
更新をしないうちに、もう春の便りになってしまった。お久しぶりです。 . . .
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計画停電中・・・湯斗店内
天然きのこ
/
2011年03月24日
夜間停電中は、ご予約のお客様だけ営業しています。 . . .
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地震の影響について
天然きのこ
/
2011年03月14日
当店では大きな被害などはありませんでしたが、ホームページが閲覧できない状態で、メールも利用できなくなっております。お問い合わせ等はお手数ですがお電話にてお願い致します。停電の影響もありますので、営業など今後の見通しについては未定ですが、本日(3月14日)は臨時休業とさせていただきます。また、今回の震災で亡くなられた方のご冥福と行方不明の方の無事を心よりお祈り申し上げると共に、被災地の方々へ何かできることはないかと検討しております。 . . .
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『ぶらり途中下車の旅のススメ』の本に載りました
天然きのこ
/
2011年01月31日
以前、日テレで放映されたものが、本になり発行されました . . .
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2011年1月11日発売の『週刊朝日』に湯斗のフクロウ達が載りました
天然きのこ
/
2011年01月12日
『週刊朝日』に湯斗のフクロウが載りました . . .
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明けまして おめでとうございます
天然きのこ
/
2011年01月10日
今年もよろしくお願いいたします。 . . .
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天然山取りの山芋 『自然薯』が入荷です!
天然きのこ
/
2010年12月06日
本物の山取り山芋・自然薯は貴重品です。 . . .
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もう、冬間近
天然きのこ
/
2010年11月19日
きのこも終わり、山は冬支度 . . .
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天然きのこの入荷始まる
天然きのこ
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2010年10月09日
山取りきのこが入ってきました。 . . .
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