米の試食会。

予定通り、今日は事務所にて初の新鮮組ブランドとなるブレンド米の試食会をやりました。

で、せっかくなんで他の米と食べ比べてみようってことで、ななつぼしも炊いてみました。

気になる味の差は？　　っていうと・・・・。


う～～～ん・・・・。



いや、両方とも旨かったんですわ。これが。

美味しいのは間違いないんですが、ホントならブレンド米の旨さが引き立ってくれるのが希望だったんで、悪い事じゃないんですが、ちょっと微妙・・・。

今年の空知の米は本当にどれも美味しい米が出来た年ではあるんで、喜ばしいんですが、なんかちょっと別な意味で期待を裏切られ、残念な感じがするような、しないような・・・。


とりあえずは、美味しいってことでオッケーかな？

ま、とにかく価格とか詳細も話し合えたことだし、ちょっくら気合入れて買ってもらえるような段取りを組んでいきたいと思ってますです。

新鮮組ブランド発足！？試食会やるどぉ！

さて、気がつけばまたまた更新せずにほったらかし状態の当ブログ。

いかんなぁ・・・・。いや、ネタ的には色々とあるんですがね。
ただ、なんか飲みに行った話やら釣りに行った話やら、青年部らしいっちゃらしいんだけど、あまり人に公開できるようなもんじゃなくて

ま、でも最近じゃ何回か釣りに行った中でようやく食える魚を釣ってきたっていう事があるんで、それはまたそのうち記事にします。

で、今回の本題。
ついに我々新鮮組も組織拡大とお小遣い確保のため、米の販売に携わることになりました。と、いっても税務署の関係やらなんやらが面倒なこともあり、基本的には母体の産直センターの扱いに乗っかる話なんですけどね。

で、その商品がこれ↓　横にあるのがシール化したブランドロゴ？らしきもの。


サンプルなんで、３kg袋に玄米入れてますが、売り出すのは１０kgの袋。白米で（外観は一緒）
ちなみに、中身は良く言えばブレンド米。悪く言えば「コンタミ」（注：米の世界で異品種混入した米の事ね。）

いやいや、決してコンタミとは言わせませんぜ。美味しくするためにあえて種籾からおぼろづき、ななつぼし、きらら３９７と北海道を代表する米の品種を混ぜ合わせて、それぞれの良い所どりを狙って育てられた米なんですから。ハイ。

で、来週の２６日に皆で試食会をやってみてどんだけ旨いんだって事を確認します。旨いはずなんですよ。実際。その為のブレンドなんだし。

とりあえず、価格とかも決めなきゃならんし、皆集まれっていう話です。

ちなみに、試食会当日は皆仕事から真っ直ぐ事務所に来たりするんで、晩飯代わりってことにしますが、おかずは各自持参って事を案内してます。

まぁS司あたりは「旨い米ならご飯をおかずにご飯が食える！」とか豪語してる猛者なんで、実践してもらおうかと思ってます。