日曜日、京橋朝市では、沢山のお客さんに来ていただいて、ありがとうございました！
久しぶりに天気のいい朝市で、大賑わいでした。
私と子供たちも、半年以上ぶりに遊びに行けて、朝市マンキツしてきましたよ
なんと、今回の朝市、子供たちが、ミニお店をしました。パン屋の端っこに、ローリエ屋さんです。
前の日に、ローリエの枝を10本切って、画用紙でつつんで、小さいクッキーを付けて、一本100えんで販売しまし . . . 本文を読む
ふー。
醤油の仕込み、無事終わりました〜。よりによって、麹の出来上がりが、金曜日。
午前中は、買い出しに出かけ、昼からは、晩御飯の準備と、パンの仕込み、ただでさえバタバタしてる日なのに〜！
大豆を茹でるのが、一日遅かったですね…
でもでも！
麹は、最高の出来でした！
納豆菌にやられずにすんだ！
まぜたら、胞子が飛ぶ飛ぶ（笑）
周りの温度は、ずいぶん低かったけど、麹の発熱でバッチリでした。
その . . . 本文を読む
明日は、京橋朝市です。1月も2月も悪天候で、不完全燃焼だったので、今月は、山盛りパン焼いて持っていきますよ〜！
3月だけのホワイトチョコベーグルも焼いたので、お返しにどうぞ〜
アールグレイを生地に練り込んで、中にチョコ入れてますよ！
お隣は、冬の間のチョコベーグル。ソロソロ終わりですね…
久しぶりに、朝市参戦しま〜す。
楽しみ楽しみ！ . . . 本文を読む
個人的な連絡事項ですみません＞＜
酔っ払いさん～
５日は環ちゃん連れていって頂けるんですか～～？？
たしか、5日だったと思ってるのですが、合ってますか？
私も一緒に行こうと思ってるので、連絡ください～
メールアドレスが分からなくなっちゃって、ブログで連絡ですみません。 . . . 本文を読む
暖かい日が増えてきて、たんぽぽもだいぶ咲いてきました。
我が家の辺りには、日本タンポポしか、生えていません。
これは薄い黄色ですが、たまにピンクに見えるたんぽぽも咲いていますよ。
もうすぐ、ここに引っ越してきて、丸12年。
今では当たり前に感じる日本タンポポも、大阪にいた頃は、見ることもなく育ったのです。
春になるとフキノトウを食べたり、ツクシを摘んだり、そんなことが、とても贅沢だと感じる気持ち . . . 本文を読む