サフランのナンときのこカレー

ナンを焼きました～。半分はサフランを入れてみました。サフランライスがあるぐらいなら、サフランナンがあっても…。（笑）カレーはいろいろきのこを入れました。ナンは、中華鍋で焼きましたよ。簡単にできます。
万博ではどこの国もカレーばかりで、それぞれいろんな味なんですが～。だんさんはまだ１度も万博に行ってないので、万博に行ったつもり！？で雰囲気だけでも～。（笑）なかなか行けずにいます…終わるまでに行かねばです。

★ナン★
（材料）８枚分
強力粉150ｇ、薄力粉150ｇ、ドライイースト5ｇ、塩4ｇ、砂糖10ｇ、レモン汁小さじ1、ぬるま湯180cc
（作り方）
①材料をあわせこねる。
②25分間発酵。
③8分割して、丸めて布をかぶせ8分ベンチタイム。
④めん棒で長くのばし、10分間そのまま。
⑤フォークを軽く刺して穴をあける。
⑥温めておいた中華鍋で弱火で5分、裏返して3分焼く。
　オーブンなら、180度、7分焼く。