ベーコンエッグとクスクスピラフ

ちょっと野外料理のレシピだったりするのですが…インドアで簡単に。クスクスは世界一小さなパスタなんて言われています。同量の水を加えて、５分蒸らせばできる便利な食材！早ウマ定食です。

★ベーコンエッグとクスクスピラフ★
（材料）４人分
ベーコン、玉ねぎ1個、ミックスベジタブル1個、卵4個、好みでピザ用チーズ、クスクス1カップ、水1カップ、固形スープ1と1／2個、塩・コショウ、オリーブ油
（作り方）
①ベーコンをカリカリに焼いて取り出す。
②玉ねぎを炒め、ミックスベジタブルも加え、塩コショウで炒める。
③水と固形スープを入れて煮立て、クスクスを加え混ぜ合わせる。
④取り出し、卵を割りいれ、チーズものせて焼く。
　（野外では横に寄せてそのまま卵も焼く）
⑤盛りつけ～。