ワイン会

本物のソムリエさんを含み4名のメンバーでワイン会を
月一ぐらいで開催しております。
今回は自宅へお呼びし腕を振るいました。
ワイン好きって食べるのも好きなので、ヘタなものは
出せないというプレッシャーの中、頑張らせて頂きました。

一口カプレーゼ・アンチョビポテト・ガーリック枝豆


牛モモたたき


カルパッチョ、バルサミコ


スズキのタプナード(アンチョビ・黒オリーブ)
クリームソース(生クリーム・ベーコン・ほうれん草・コンソメ・塩)


フォアグラ大根



この日はメンバーで持ち寄った6種類ぐらいのワインを飲みましたが
飲みだすと面倒になり、肝心のワインの画像なし！！