こんにちは、秋が深まってまいり朝晩肌寒いですね
八百屋の店頭には秋の味覚が沢山並んで美味そう
突然ですが
渡邊ファームのオクラです。
オクラの花見たことありますか
綺麗でしょう
オクラは以前はハイビスカス属（Hibiscus）に分類されていた見たいですが、現在ではトロロアオイ属に分類されているんだそうです
オクラの栄養素はペクチン、ムチンなどがあります。ペクチンは、血糖値の上昇を抑え
整腸作用があり、糖尿病の予防や便秘の改善に効果があります。ムチンは、たんぱく質の吸収を助け、コレステロールの吸収を抑えてくれます
他にもネバネバは胃壁を守ってくれるので、アルコールを飲む前など摂るとよいでしょう。
夏バテにもオススメなオクラ君です
店の棚にたまに置いてありますのでご自由にお持ちください
渡邊は２４日日帰りで比叡山へ行ってまいります
留守します
八百屋の店頭には秋の味覚が沢山並んで美味そう
突然ですが
渡邊ファームのオクラです。
オクラの花見たことありますか
綺麗でしょうオクラは以前はハイビスカス属（Hibiscus）に分類されていた見たいですが、現在ではトロロアオイ属に分類されているんだそうです
オクラの栄養素はペクチン、ムチンなどがあります。ペクチンは、血糖値の上昇を抑え
整腸作用があり、糖尿病の予防や便秘の改善に効果があります。ムチンは、たんぱく質の吸収を助け、コレステロールの吸収を抑えてくれます他にもネバネバは胃壁を守ってくれるので、アルコールを飲む前など摂るとよいでしょう。夏バテにもオススメなオクラ君です
店の棚にたまに置いてありますのでご自由にお持ちください
渡邊は２４日日帰りで比叡山へ行ってまいります
留守します
ヌルッとした食べ物ですよね～
花は胡瓜とかヘチマの花に似ていて可愛いと思います。
またお出かけですね～
気を付けて行ってらっしゃいませ。
次見る時は頭がツルツルの「お坊さん」でしょうか～
池田です。
記事の修正又は削除をお願いいたします。
修正又は削除が必要な記事の一覧、Googleキャッシュ検索の結果（site:blog.goo.ne.jp/seiwabou/ ムチン）も併せてご確認ください。
https://www.google.co.jp/search?q=site%3Ablog.goo.ne.jp%2Fseiwabou%2F+%E3%83%A0%E3%83%81%E3%83%B3&oq=site%3Ablog.goo.ne.jp%2Fseiwabou%2F+%E3%83%A0%E3%83%81%E3%83%B3&aqs=chrome..69i57j69i58.8175j0j9&sourceid=chrome&ie=UTF-8
修正の際のポイントは、３つあります。
（１）「ムチン」という言葉を使うこと自体が誤り。
（「植物」の話をしていて、「ムチン」について語ること自体ナンセンスです。）
（２）「ムチン」と関連付けて語られてきた、夏バテ解消、スタミナ食材、疲労回復といった健康効果も全く根拠なし。
（「健康効果」は、ヒトや動物から分泌される「ムチン」本来の働きから想像された話であって、食べてどうこうの話ではありません。）
（３）「ネバネバの正体は『ムチン』」も誤り。
（「ムチン」は「糖たんぱく質」といわれますが、「植物の『糖たんぱく質』」はネバネバしていません。）
「（日本国内だけで）植物の粘性物質をムチンと呼ぶことの根拠や起源」が判明いたしました。
（「『mucin』と『mucus』の混同」ないし「『mucus』の誤訳」、
「『mucin』と『mucilage』の混同」ないし「『mucilage』の誤訳」が誤報の原因でした。
つまり、動植物の粘性物質をムチンと呼ぶ「学説」は存在しません。
http://acsec.jp/mucin.html
）
“フィッシャーの呪い撲滅キャンペーン”へのご理解、ご協力をお願いいたします。
http://acsec.jp/maffgo.html
全国の都道府県庁、自治体の対応状況については、こちらでご確認いただけます。
http://acsec.jp/soumugo.html
※参考：
[1]平成の大獄（へいせいのたいごく）｜改元の礼：
大戸屋ホールディングスらによる公益通報者 看護師 中西京子さん襲撃事件
http://heisei.nokyoko.jp/
[2]虎の門外の変｜家来たちは、子どもを殺した。：
岡本薫明 財務事務次官らによる公益通報者 看護師 中西京子さんに対するパワーハラスメント
http://toranomon.nokyoko.jp/
[3]和とは愛 オフィシャルサイト｜希望：
http://nokyoko.jp/#hope
では。
この件に関するお問い合わせ先：
みと・あかつかカンファレンス事務局長
ラクトース研究班「いもいち2025」班長代理
有限会社学術秘書
本店営業部
池田剛士
〒311-4141
茨城県水戸市赤塚1-386-1-107
電話：029-254-7189
携帯：090-4134-7927