今日もご訪問ありがとうございます
今日はYouTubeの動画をご紹介いたします。
タイトルは「セドナの有機農場～砂漠に育つ愛を地球市民に届けたい」
動画は→こちら
内容を引用いたします。
「マゴガーデンの農場を紹介します。
セドナは砂漠なので 畑仕事は大変です。
毎年土を掘り返しては何度も失敗し 20年経って土質が変化し
多くのノウハウが蓄積されました。
土壌のエネルギーで赤く熟れた 桃・リンゴ・スモモなどの果物と
あたたかな風を浴びて育った 唐辛子・トマト・かぼちゃなどの
野菜は 新鮮な有機栽培の食材となって
マゴガーデンの食堂に並び ここを訪れた地球市民に
ヘルシーな味を届けています。」
不毛の砂漠で、何度失敗しても続けて行われたことが
本当にすごいことだなと思いました
そんなすごい土地で作られた野菜や果物はどんな味がするのでしょうか
諦めず、できるまでやり続けることが大切なんですね。
