麺やHIRAMEKIで昼食！！

11/3、麺やHIRAMEKIで昼食を食した。

ここは、山の手3条4丁目にあるラーメン店。

前回美味しかったのでリピートした。

注文したのは、味噌ラーメン850円。

ラーメンは、スープが合わせみそで濃厚だがあっさりした洗練された味。

麺は、熟成面でコシがあり絶品。

具は、メンマ、ひき肉と炒めもやし、炒めゆり根、チャーシューでチャーシューは厚くてジューシー。

調理がとてもきちんとしていて、素晴らしかった。

大満足の昼食となった。