ハンドメイドと安全食卓の毎日

編み物・ソーイング等の記録をアップ。
8歳と4歳の息子のため、より安全な食品を求めて頑張ります!

2012 クリスマスパーティ その2

2012-12-30 20:37:20 | ★美味しい出来事
2012.12.25

さて、連日のクリスマス会。
この日は、私の両親、私の妹&その彼氏、私の祖母と。
毎年恒例です。

この日は私は仕事だったため、ほとんど準備は
みんながやってくれました。
かえってすぐ食べられるなんて幸せ!


賑やかですね~。


母作です。
美味しい苺でした。


妹はとても芸術的で繊細な料理をしてくれます。
とても美しいてまり寿司でした!!ありがとう~。


春巻きは、母と妹とそれぞれ作ってくれて2種類ありました。


私たちの差し入れはドーーンと大きいケーキと、ボイルソーセージ、納豆、にんじんのつけもの。

サンタさんに、3DSをもらった長男。
ウルトラマンの怪獣セットをもらった次男。
二人とも更にみんなからプレゼントをもらい、きっと一年で一番ご満悦の日となったことと思います。




2012 クリスマスパーティ その1

2012-12-30 20:23:01 | ★美味しい出来事
2012.12.24

大変です、クリスマスの生地をアップしないままに新年を迎えてしまいそうです(汗)
なんだか体調不良の年末で、仕事が休みに入ってから29、30とのんびりしています。。


さて、クリスマスは今年も満喫しましたよ~!!
イヴは、ダンナと子どもたちと4人でパーティです。

MENU
○オージービーフのステーキ
○大根ステーキ
○ガーリックライス
○赤カブのマリネ
○トマトサラダ
○パン屋さんのパン(チョリソー、ベーコンチーズエピ)
○白ワイン
○ぶどうサイダー




どーーんと目立っているのが大根ステーキ。
栗原はるみさんの「はるみ 2012冬号」より。
出汁でゆでてから焼くというひと手間で美味しくなるんですね~

ステーキは、肉食の長男のためにオージービーフをゲット。
固さ対策のため、塩麹につけてから焼きました。



ケーキは良く買うケーキ屋さんのですが、クリスマス仕様となっていて、5号の生チョコケーキで
3,500円はちょっと高すぎるような?デコもこれでは・・・
と、ちょっと萎えました。
今年、かごしまんまさんのケーキセット(土台、いちご、1リットルの生クリーム)3,800円、躊躇して
買わなかったのを後悔してしまったので、来年はかごしまんまさんにお世話になりたいな。
同じお金払うなら、安心でたっぷり食べたいし。

しかしうちのメンズたちはチョコスキなんですよね~。






さてさて、楽しいイヴだったのですが、なんだかイライラしていた私。
後半はダンナと大喧嘩になってしまう始末。
翌日にはすぐ仲直りしましたけど(反省!)
子どもたちにも心配させてしまいました。


いやしかし、人はいさかいも起こすもの。
けんかもするもの。
でも仲直りもできるのです。
そのすべてを子どもたちに見せていくつもりでいます。



おかげで、この日ダンナが用意してくれてあった最後のプレゼント・・・
ベルギーのビール「シメイ」6本セットをもらいそびれた・・・
(翌日くれましたけど)





かごしまんま

2012-12-22 18:24:13 | 食の安全
原発事故から、より安全な食品を求めることが私の使命となりました。
それまでは、私のおばあちゃんや、父や母が作る家庭菜園の野菜を中心に
食べていたのですが、幸いにホットスポットではありませんが、ここ千葉県の
自家製野菜というのは不安でした。

もともと、食品添加物や残留農薬に関心があり、oisixさんを頼んでいたのですが、
注文を倍増して対応。水も浄水器からミネラルウォーターに切り替えたため、
食費がかさむ日々・・・それでも、原発事故があったのだから、初期被曝を
防ぐためには仕方ないと考えていました。

そんな中、iphonを買った1年前からツイッターをはじめ、ネット情報の中から
出会ったお店が「かごしまんま」さんでした。
千葉県印西市から鹿児島に母子非難されているりえしさんが、鹿児島から
安全な食材を送ってくれるというのです。

oisixの野菜にも飽きてきた今日この頃、食費も少し控えたいと考えとびつきました。
まずは野菜・牛乳・食パン・卵の送料無料セットを頼んでみました。

http://kagoshimamma.com/index.html


ずっしり重くて、たっぷり入っています。
これで3,860円!(あ、プラス、しめじは別に買ったものでした)
先週届いたのです、この1週間、なんだか久しぶりに思う存分野菜を楽しみました。


いつも市販品を買っている生姜の佃煮。手作りの方が数段上でした!!
生姜も大きいのがたっぷり入っていてびっくり。


かごしまんまさんのパン、とっても美味しい!!
ピザトーストにしました。
大根は千切りにして自家製ドレッシングであえましたが、ものすごく瑞々しくて苦みがなく甘くて、
ダンナにも大好評でした。


もやしも九州産で安心~!


安心野菜なので捨てちゃうとこまで利用。
白菜です。


白菜たっぷりのカレー鍋。


そうそう、九州なだけでは嫌だったのです。
できれば有機栽培、無農薬、低農薬、その他の食品は無添加のものを扱っている
志の高いお店を探していたのです。
かごしまんまさん、最高です~!!
今後は毎週野菜を注文予定。
oisixさんは、その他のものを月1位で注文するつもり。


・・・しかし・・・
その調整がうまくいかず、今週は注文キャンセルしたつもりのoisixさんが本日届きました・・・
かごしまんまさんも、2回目が今日届いたばかり・・・
野菜だらけとなりましたどーしよ

クリスマスデート★イタリアン

2012-12-22 17:38:23 | ★美味しい出来事
2012.12.21(金)

長男の終業式の日・・・祖父母が孫たちを連れて1泊の旅に出かけてくれました。
(とはいっても隣町ですが)

チャンス!!
とばかりに、ダンナとお出かけ。
大好きなお店へ。
誰にも断らずに自由にお出かけ、帰りの時間も自由、なんて、とても贅沢。


お店に入る前に、ダンナからクリスマスプレゼントをもらいました。


香水です。
とても甘い香りでとっても好み。

実はこれクリスマスプレゼント第4弾。
第1弾は、ダンナの勤務先の美容室で定期購読している雑誌の付録。LEEの付録で、リバティのポーチ。私の大好きな柄!!
お弁当箱もお弁当袋もお揃いの柄を使っているのでとても嬉しかった!!

第2弾は、セカンドサイフとして欲しかったがまぐち!!



第3弾は、ヘアカット&パーマ&カラー(24000円するらしい。たぶんトリートメントもやってくれました)

私はただいませっせとプレゼントのストールを編んでるけど終わるかな・・・汗
しかも1個でいいのかな・・・なんだかプレッシャーを感じる今年のクリスマス。


さて、乾杯!!




私の前菜はお気に入りのハーヴサラダ。
ダンナは、大好物の一品。水牛モッツアレラといちごと生ハムにバルサミコをかけたもの。美味。


ピッツアはブリアンゼッタといって、生ベーコンをのせて焼いたもの。
こってりしているのでハーフサイズにしました。


パスタはこってりとフォアグラ入り。
ダンナはトマト系。


サービスでいただいたスパークリングワイン!!
ごちそうさまです★


デザートはいちごのミルフィーユ。ダンナはアップルパイアイスのせ。

あれ?メイン撮り忘れちゃった。
メインは豚肉。いつも食べ過ぎちゃうので、この日は半ぶんこにしました。


ああ~至福の時はすぐ終わっちゃう。

夜はセミダブルのベッドに別々に大の字で寝ました。
いつもはセミダブル2個に4人でひしめき合っているので~
ちょっぴり寂しいけど楽しい、子どものいない夜でした。


作品NO.264-256 クリスマスグッズ

2012-12-22 17:23:37 | ■ハンドメイド作品集 161-300
もうすぐクリスマスですね。

今年はダンナが急にツリーを買おうかと言い出したので、
私もかなりその気になって調べていたのですが、
凝りだすと高くつく・・・しかし、あんまりヘンなツリーは
嫌だし。。。というわけで、今年は見送ることに。
あれこれ調べて来年買いたいと思います。

というわけで・・・(というか、ツリーは関係ないけど・・・)
はんど&はあと12月号に掲載されていたクリスマスグッズをふたつ作りました。


フェルトのツリーです。
ちくちくブランケットステッチが楽しかった!



それから・・・


フェルトのサンタさんです
ホントはひとつを誰かにプレゼントしようかと思っていたのですが、
双子ちゃんみたいでかわいくて~二人で飾りたくなったのでどっちも私の!!
バッグチャームにしたり、いずれ買う(つもりの)ツリーにオーナメントとして下げることもできます。

これは、おまけ。





手持ちの木のライトにちょっとした飾りをつけてクリスマスっぽくしてみました。
このライトは、お気に入りの宿のオーナーの奥様の手作りです。



このリースは小学一年生の長男が学校で作ったもの。
かわいい!


これは3歳の次男が保育所で作ったものです。

ついでに・・・

長男が(たぶん)3歳のときに保育所で作ったもの。


今年のサンタさんは子どもたちに何をプレゼントしてくれるかな~。
(たぶんスリーDS(笑))