パウンドケーキ

昨日の晩に最近マイブームである『お菓子作り』をしてみました。

ちょうど、ドライマンゴーがあったので、ラム酒に一時間漬けて

パウンドケーキにしました

朝が弱い子供たちも、甘いケーキは目覚めもいいし、喉も通りやすいと

あって一切れ朝食代わりに食べて登校・登園しましたよ


今年初の投稿・・・・・

訳は・・・実は、近所の園で保育園教諭の急募があって、

知り合いを通じて急遽やることになってしまったのです

断ったんですが、急に年末で、二人家の都合で保育園教諭が

止めるらしく、かなりごり押しでした

私としては、9年ぶりのお仕事・・とりあえずは、補助担任

でしたが、とっても大変な日々

今日は、下の子がお熱でお休みしていて、

急にブログに向き合いたく思って投稿しています

4月からもどうなることか

ぼちぼち向き合っていきます