キャベツ・大根・ブロッコリー・カリフラワー・人参・さつま芋・九条ネギ・ホウレンソウ・小松菜・セロリ・タァサイ・コールラビ・サニー&リーフレタス・小カブ・春菊・じゃがいも
冬野菜の勢ぞろいとなってきまして、佐藤農園は活気に満ちております。最近では外の作業が一段落して、出荷作業の毎日でございます。
今日は雨。明日も雨。ということで、明日の出荷分のホウレンソウを前もって収穫。濡れたまま送ると傷みが出る事があるので。収穫し、きれいにして、広げて干すとこんな光景。
緑と赤がきれいです。甘みが乗って来るのはこれから!今夜は常夜鍋(ほうれん草と豚肉のしゃぶしゃぶ)でどうですか?