澁谷食品の芋けんぴ♪

芋けんぴはなんとなく寒い時にいただく

お菓子という感じがしているのですが、

食べました（笑）



澁谷の芋けんぴ　本和香（ほんわか）糖仕上げ

 

 

まだ寒かった時に購入したのだと思うのですが、

賞味期限が差し迫っていたので開封したの。

 

 

澁谷食品は、昭和27年澁谷金次郎が創業、

昭和34年会社設立。

土佐の伝統菓子芋けんぴづくりや

さつま芋を原料にした芋菓子を製造しており

現在、当社のさつま芋の年間使用量は10,000トン

なのだそうです。


創業当時の菓子づくりの志を受け継ぎ、芋けんぴは当初のまま

さつま芋、油、砂糖だけの材料を使用した素朴で温もりある

味わいが基本で、自然なおいしさへのこだわりから、

添加物や人口甘味料は一切使用していません。

前に食べた芋けんぴは細すぎて堅かったので

このくらいの細さがベストだわ～♪

 

 

 

芋けんぴを買うと澁谷食品に当たる確率が高いのは

現在、澁谷食品の芋けんぴ生産量は全国シェア50%を

占めいるとのことで、当たる確率高しなのね。

 

 

そうそう、直営店舗『芋屋金次郎』がありまして、

大きな缶入りの芋かりんとうの販売の他に

芋スイーツ専門店として、スイートポテト、焼菓子、

ケーキなどの洋菓子を、自社栽培した良質なさつま芋と

こだわった素材だけを使い、店舗内の工房から

できたて商品としてお届けしているそうです♪



袋半分でこのくらいの量です♪

 

 

 

風味は甘いのですが、甘ったるくなく

お芋の風味も良くてついつい手が伸びてしまうわ♪

 

 

 

感覚的に夏に芋かりんとう？と思ってましたが

イケちゃうものですね～^^

 

 

で、なんとなく家に置いておきたかったので

芋けんぴの補充をしたのですが、

やっぱり澁谷食品だったわ♪

こちらは涼しくなってからいただく予定♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)

 

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