青しそ＆チーズの丸パン 青しそ④

自家製の青しそジェノベーゼを使ってパンを焼きました
（青しそジェノべーゼの記事はコチラ）

最近は、ホームベーカリー君にお任せパンや、
手成形をしたとしても、大きく焼くパンにするケースが多々・・・

今回のように、小さいサイズの手成形は新鮮でした！

 

フィリングは、青しそジェノベーゼ＆チーズ

チーズがパン生地から「コンニチハー」と、飛び出るかなと思ったら、
以外にも、全然、噴火せず・・・

パン生地から、あふれるように出てしまうのはイヤだけれど、
今回のように、全く出てこないというのも、
見た目的には、どうなのでしょうね～

美味しそうに見えない！？

 

ちなみに、断面はこんな感じ
↓