こちらは北秋田名物『バター餅』。バターと砂糖と卵黄をまぜこんだ柔らかいお餅です。
日本テレビ系「秘密のケンミンshow」で紹介されてから大ブレイクしたそう。
昔はマタギの人たちが携帯食料として持参していたくらい腹持ちがよく、
北秋田市では家庭でも作られている定番のお餅だとか。
焼いたりせずにそのまま食べます。
(￣～￣*)モグモグ…
ん～♪ とっても柔らかいです。フワフワモチモチ
少し溶けた
雪見だいふくの求肥に近いかな。バターの香りはしつこくなく、ほんのり。
優しい甘さで美味しかったです。
「もちもち三角」見た目は京都の八つ橋に似てますね、食感も似てるのかなぁ・・・
硬くならない家庭でも作られているお餅、中に餡子が入っているといいなぁ
洋菓子風餅って感じでしょうか
なんだか日に日に寒くなって お変わりないかな？今年の新米食べました？
カレー味の餅新米…だね
また予断てすが♪昨日曳舟のコンサ-トの夢を見ました(*^-^*)自分はお客じゃなくスタッ役(笑)
起きてびっくりでした♪イェィ♪