札幌で食べたカプセルモンスター、
ポピーシードのシフォンケーキにハマっています。
と言っても、もちろん買えないので耐えていました。
自分の行くところには売ってるお店もなくて禁断症状が・・・
ということで仕方なく自分で作ってみました。
ポピーシードは富澤商店まで行って仕入れて
小麦粉はドルチェ切らしてたのでフラワー。
レシピもなくて適当に思う存分ポピーシード投入したら
きもーち膨らみが足りないような気もするけど
食べてみるとちゃんとふんわりエアリーでした。
シフォンケーキはバターが入らないのでちょっとは気が楽。
パウンドケーキとかだと100gくらい入るから罪深い。
残りのポピーシードは何にしようかなー？？
