桜 夕口ーの明るい森林ブログ

桜を紹介していきます。

論外だ。 安全な食べ物とは何か? 平成24年11月

2012-11-02 | Weblog
牛レバ刺しは危険なのに、毒を持つフグは安全なの? 強化と緩和を繰り返す“食品規制”に戸惑う食通たち(ダイヤモンド・オンライン) - goo ニュース
日本人の理科離れは深刻です。毒を持つフグは食べて良い部分と食べてはいけない部分に分かれている。
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