地中海料理 平成２５年二月

地中海料理が心臓に好影響(ウォール・ストリート・ジャーナル日本版) - goo ニュースオリーブオイルとナッツを使った料理は、脳卒中や主要な心血管疾患の罹患を３割も低下させるそうです。オリーブオイルに限っては日本では小豆島で栽培されてます。ナッツは日本人はたくさん食べてます。豆腐は豆が無ければ成立しませんからね。