鶏の唐揚げ と サラダ デシ(￣∇￣)

こんばんは。
何となく、「ん～～～～、、、疲れた。。。」 って感じの今日この頃。。。。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか？？(￣∇￣;)


っと、、ま、まぁ、そういうのは、横っちょに置いといて、ツマミのほうを。
今日のツマミは、鶏の唐揚げ です。

作り方は、 こちら とほぼ同じですが、生姜、切らしてました。。。(ノ＿ ＿;)ノ


ちなみにこれ、 「ミリアムのキッチン」 の ミリアムさん の、
こちらの記事 を見て以来、作りたかったんです。

元々卵を使っていた自分も、
「卵白」 だけで是非！！
試してみたかったんですよねぇ。
思ったとおり、「サクッ」と感が出て、結構いけましたよ！！(￣∇￣)エヘヘ

左の方に写ってるのは、いつも、唐揚げに付けて食べる、 花椒塩 です。
これ、好きなんですよねぇ。。


あと今回は、胸肉を使いました。
で、、肉を切ってるときの勢いで皮はほとんど取っちゃいました。
焼いたもの以外は、皮はやっぱ苦手です。。。(￣∇￣;)



「また揚げ物か！？」 って言われそうな今日この頃、、、
こちら！ サラダ も食べますたよ。

ヾ(￣Д￣)ノ や～さ～い～～

ま、まぁ、、一応。。。ってとこでしょうか？？(￣∇￣;)





でもね、、唐揚げで卵白だけ使ったんで。。。

岩陰|_-)　そぉ～～。。 卵黄、、どうしまひょ？？

とりあえずは、冷蔵庫に保存ちぅ。。。ちょっと考えまする。(￣∇￣;)

読んでくださりありがとうございました。

P.S.
ちなみに明日は、時間の都合等々で、手抜きのチキンソテーになる予定。
なもんでアップはお休み予定です。