紅茶
2006-03-31 | 料理
皆さんはどんな味の紅茶が好きですか!?
この時期は桜シリーズが店頭に並べられてますよね。私はどちらかというと甘い香りのものより、渋みがある方が好き。そしてレモンティー・ミルクティーにせずストレートで飲むのが好き★昨日は仕事先の近くに紅茶専門店のLUPICIA本店があるので、帰りに物色。
ここは旬のお茶をいつも試飲させてくれ、ゆっくりとお買い物ができます。一つ一つ特徴の書かれた説明書きを読みながら、色んな缶のふたを開けるとまるで香水を選んでいるかのよう。かぎすぎて、かえって迷っちゃいます(笑)
今回のお買い上げは右からアールグレイ・ニルギリ・さくらほうじ茶。
そして上は前にもこのブログでご紹介した事のあるティーハニー(アールグレイ)、一杯分の茶漉し、レモン。これはニルギリを飲む時にはレモンティーにすると合うようでおまけでついてきました!
ニルギリ、スリランカに近く南インド最大の紅茶産地のよう。日本ではあまりよく知られていないようですが、紅茶生産量はアッサムに次ぐ第2の規模のよう。初めて飲んだけどあっさりとしていてなかなかGOODです!さしてさくら焙じ茶は桜餅風味、春気分を味わえます。買いだめしてしまったのでしばらくは朝食・TEAタイムのお供として楽しめそうです。
この時期は桜シリーズが店頭に並べられてますよね。私はどちらかというと甘い香りのものより、渋みがある方が好き。そしてレモンティー・ミルクティーにせずストレートで飲むのが好き★昨日は仕事先の近くに紅茶専門店のLUPICIA本店があるので、帰りに物色。
ここは旬のお茶をいつも試飲させてくれ、ゆっくりとお買い物ができます。一つ一つ特徴の書かれた説明書きを読みながら、色んな缶のふたを開けるとまるで香水を選んでいるかのよう。かぎすぎて、かえって迷っちゃいます(笑)
今回のお買い上げは右からアールグレイ・ニルギリ・さくらほうじ茶。
そして上は前にもこのブログでご紹介した事のあるティーハニー(アールグレイ)、一杯分の茶漉し、レモン。これはニルギリを飲む時にはレモンティーにすると合うようでおまけでついてきました!
ニルギリ、スリランカに近く南インド最大の紅茶産地のよう。日本ではあまりよく知られていないようですが、紅茶生産量はアッサムに次ぐ第2の規模のよう。初めて飲んだけどあっさりとしていてなかなかGOODです!さしてさくら焙じ茶は桜餅風味、春気分を味わえます。買いだめしてしまったのでしばらくは朝食・TEAタイムのお供として楽しめそうです。