有機JASの実地調査を受けました！

こんにちは、妻の美由紀です。

新米のお問合せが多くなってまいりました。

光男の米の新米販売は、９月25日（月）を予定しております。
同日、ホームページの方も新米バージョンに切り替わります。

よろしくお願い申し上げます。


先日、日本農林規格登録認定機関による
有機JASの実地調査を受けました！

毎年、審査員の方がこちらまで足を運び、
生産行程管理記録どおり実行されているか？
詳細に確認していかれます。


こちらは、農業施設や機械を確認しているところです。

有機JASマーク管理簿、シール在庫、有機米の在庫数も数が合っているか確認！
有機栽培用床土、肥料などの農業資材の資材証明証及び購入伝票も確認！



有機圃場現地まで行って、圃場、水路、隣接する農地も規定を守っているか確認！
抜き打ちでランダムに見ても、規定通りお客様に出荷しているか出荷伝票もチェック。

などなど、厳しく確認されていくわけです。

調査を受けるときは、毎年緊張しますが、
認定機関の方が、ご自分の目で確認してくださることは本当にありがたいことです。

このように細かな一つ一つが信用を形にして示せることになるからです。
お客様は農家を信用するしかないことを思えば、大切なことだと思います。


こちらは、富山の海洋深層水の保管状況の写真です。

「光男の米」では、富山の海洋深層水を米作りに使っております！！
詳しくは、ホームページの肥料・農薬などの使用状況にてお知らせしております！

数回に分けて、海洋深層水の高濃縮水を購入・保管し、
肥料設計と生育のバランスを取りながら、施肥しております。

実は、先日いつもお米を買ってくれている東京の友人に久しぶりに会ったとき、
「海洋深層水を使っているの！？」と驚かれてしまいまして…
数年来、海洋深層水を使ってお米を育ててきている「光男の米」としましては…
まだまだアピールが足りぬ！と反省した次第であります。

とにかく、農作業は地味な作業工程の連続でして、
なんだかこの写真も地味な印象ですが…
日々、堅実に米作りに励んでいるのであります！

新米の時期を目前に、忙しくなる前にしておくべき仕事に焦る毎日です。
私の場合、日々のルーティーンを怠けずこなす（家事も含む！）ことが毎日の目標です！
家事も含む！ですから、女性は偉いって自分を励ましています。
怠けてしまいたい私には、日々が挑戦なのです。