さまざまな大学が東京にはあるが、東京農大は名前だけよく知っていた
が、まさかオホーツクキャンパスがあるとは驚きであった
昨日に日本経済新聞に、美味しそうなどら焼きの記事が出ていた
そのオホーツクキャンパス内のベンチャー企業が作った商品
名前は「エミュー生どら焼き」(上の写真)である
小麦粉にエミューの白身を混ぜてふんわり感を出した
また、普通のどら焼きの1.5倍の大きさだという
1個315円だが人気が高い
HPを見てみるとほかにもさまざまな商品を作っていて面白い
こういうベンチャー企業もあってよいのではないかと思った