久々に～

夏休み３日目。もう半分終了と思うと悲しいです
さてお盆を迎え窓から入ってくる風が涼しくなってきていると実感。
今、クーラー切って窓を開け放しています。
今年は最近までやや静かな蝉時雨でしたが、
ここ数日であわてて鳴きはじめた感じです。
（あまり近くで鳴かれると暑苦しいです・・・・・）

今日は旦那様はこの暑い中ゴルフへと出かけていきました。
ということで家でまったり過ごしました。
北島康介の金メダルをしかと見届けてからパン作り開始。
普通のパンは幾度となく焼いたことがあるがベーグルは初めて
全粒粉と強力粉をブレンドして作りました。
他のパンに比べて形を作るのがかなり難しい。
見てのとおりかなりいびつです・・・・・。
中はもっちと外はパリッとと言う感じに出来上がりました。
まずまずのできでしょうか。
しばらくはベーグル作りまくりそうです。
たいてい私ってそうなんですよ！
（熱中したらそればかり・・・・・ということです）

この写真ちょっと白っぽいけどもう少し香ばしそうな色してます・・・・。