自然食品店・オーガニック珈琲店「ろばや」のブログ

小金井にある自然食品店『ろばや』のブログです(※2014年2月閉店しました。珈琲、紅茶、一部の雑貨等は国分寺店にて継続)

葛湯のおすすめ

2011年05月12日 13時09分07秒 | 青果・レシピ
暑かったり寒かったり、皆さんお体の調子はいかがでしょうか。

私はこのところ、毎朝葛湯を起きたらすぐに作って飲んでいます。

葛は肝臓の調子を整えてくれる働きがあるそうです。。
春は肝臓に負担がかかる季節ですので、ぴったりです。
春でなくても、かけっぱなしですが…。

葛を水に溶いて、塩をひとつまみ。少し甘くしたいので、マヌカハニーも入れています。
マヌカは胃のピロリ菌をやっつけるので、それも期待して。

朝いちに、暖かい葛湯を飲むと、からだが暖まり、目が覚めます。
それと、葛湯飲みたさに早起きになりました。
やっぱり食いしん坊ですね。 (み)

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